面的做法土豆,面土豆怎么做

1. 洋芋面块的家常做法？
2. 固原洋芋面怎么做？

洋芋面块的家常做法？

第一步：准备所有材料。大土豆去皮洗净，切成薄片，大约2~3毫米，这样蒸的时间短。小技巧：挑土豆时要选黄皮，表面平整，蒸出来的土豆泥才面。



第二步：把切好的土豆放盘子里，放蒸锅里盖上锅盖，水开蒸8分钟，用筷子轻松插透即可。

第三步：把蒸熟的土豆片放入碗里，加入盐、胡椒粉，再倒入20克食用油，用擀面杖挤压成土豆泥。



2、先将土豆去皮切成小丁。

3、洋葱切小块，香肠切小片。

4、鸡蛋打散，加2勺牛奶拌匀备用。

5、平底锅内倒少许油，小火加热，土豆块下锅，煎2分钟左右。

6、放洋葱炒香，香肠加盐，胡椒粉调味，将锅内食材分布均匀。

做法一：

1. 准备食材：洋芋、面粉、水、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、油等。

2. 将洋芋去皮切成小块，用擀面杖将其捣碎成泥状，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，揉成面团。

3. 将面团揉成大小适中的面块，用擀面杖将其擀成薄片，切成小块。

4. 将葱、姜、蒜切成末，备用。

5. 锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，加入洋芋块，翻炒几下，加入适量的生抽、料酒、糖和辣椒粉，继续翻炒均匀。

6. 倒入适量的水，盖上锅盖，煮至汤汁收干，洋芋块熟烂即可。

做法二：

1. 准备食材：洋芋、面粉、水、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒粉、油等。

2. 将洋芋去皮切成小块，用擀面杖将其捣碎成泥状，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，揉成面团。

1. 洋芋 500克

2. 面粉 200克

3. 鸡蛋 1个

4. 油 适量

5. 盐 适量

6. 葱花 适量

制作步骤：

1. 将洋芋去皮，切成小块，加入锅中煮熟，捞出后用刀压成泥状备用。

2. 将面粉、鸡蛋和少量盐加入洋芋泥中，搅拌均匀，揉成面团，放在案板上揉成条状。

3. 将面条切成小块，用手搓成指头大小的块状（面块），备用。

洋芋面块是一道美味可口的家常食品，下面是制作的简单做法：

所需材料：

- 2-3个洋芋

- 适量的面粉

- 适量的食盐和调味料

- 植物油

步骤：

1. 洋芋去皮，切成小块。将洋芋放入锅中，加入足够的水，加入少许食盐，煮至洋芋变软。

2. 用漏网将煮熟的洋芋捞出，放入大碗中。用勺子将洋芋压成泥状。

3. 在洋芋泥中加入适量的面粉，一次加入一小部分，搅拌均匀后再继续加入面粉，直到面团可以成形且不粘手。

固原洋芋面怎么做？

1.把洋芋削皮洗净切不规则长条，西红柿洗净切块，韭菜洗净切2厘米长的截，葱切段。

2.热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。

3.炒熟的韭菜，很香哦！

4.锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香

5.放切好的洋芋条翻炒至微透明

固原洋芋面的做法

1、洋芋面半斤，白面粉3两。

2、用水将洋芋面和白面粉和在一起。

3、将和好的面放置一段时间，然后把面擀开。（需要注意的是，在擀面的时候注意多洒面粉，不然很容易黏住或散开。）

4、面擀好后，分成四份均匀切开。

5、将四份切好的面放在一起，均匀切开，距离不宜过大，否则会出现折断的杯具。切好的面符合个人口感即可，刀工不好的朋友慢慢切就行，熟能生巧嘛。

6、将切好的面放在盆里。

7、在锅里放水，水开后放入面条。

8、面条出锅后，