huangp1489 发布于2024-07-01 14:17:51 家常菜 6 次
做法
5、炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放入炒好的肉片翻炒。
1.准备好所需食材,菜心、肉、葱、姜、蒜,以及酱油、糖、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
3.锅中倒入适量的油,烧热后放入肉翻炒至变色。
4.加入葱姜蒜,翻炒几下后放入菜心,再加入酱油、精盐、糖、老抽,翻炒均匀。
5.最后放入鸡精,搅拌均匀即可。
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
1、包菜清洗干净,用手撕成小片(也可以刀切,看自己喜欢),大蒜切碎,干辣椒切段。
2、五花肉洗干净,然后切成薄片,备用。
3、锅中放适量油,放五花肉,小火炸出油之后,放少许盐,然后后盛出。
4、锅里面留底油,将辣椒和大蒜,花椒等食材放进去,小火炸出香味。
5、倒包菜,翻炒至半熟后,放五花肉继续翻炒。
6、烹入料酒和蚝油,翻炒均匀,出锅即可。
食材
锅中倒入少许油,放入五花肉煎出油脂,放入干辣椒姜蒜炒香,加入半勺黄豆酱炒出香味,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油后翻炒均匀。最后加入包菜炒软即可出锅啦
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
1. 包菜洗净,用手撕成小片。五花肉洗好切成薄片。锅里倒入油。
2. 放入肉片煸炒,炒至肉片微黄,放入包菜一起炒。
3. 放入些许鱼露,待包菜熟后放入盐和鸡精即可。
原料:包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。
做法步骤:
第1步、处理过的五花肉。
第2步、五花肉切片,辣椒切圈,生姜切丝,大蒜切片。
第3步、包菜去老梗,用手撕块洗净并沥干水份。
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