huangp1489 发布于2024-07-01 22:06:08 甜点 5 次
以下是制作电饭煲全***糕的做法:
材料:
- 鸡蛋 4 个
- 细砂糖 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 50 克(融化)
按煮饭键。
如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的,具体做法为:
1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,这样就不会粘。
2、倒入搅拌好的蛋糕糊,然后震荡几下锅,这样可以把气泡震出来。
3、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,焖20分钟,然后再按煮饭键,继续做蛋糕,等跳到保温键后,再焖3-4分钟就可以了,松软可口的蛋糕一样可以做成功。
电饭煲鸭蛋糕是一种创新的甜品,结合了传统蛋糕的制作方法与电饭煲这一便捷的烹饪工具。以下是一个简化的电饭煲鸭蛋糕的基本做法:
### 材料:
1. 鸡蛋:4个
3. 低筋面粉:150克
4. 牛奶:50毫升
5. 植物油:30毫升
6. 泡打粉:1茶匙
7. 香草精:几滴(可选)
主料面粉100g鸡蛋6个牛奶1盒 辅料油适量糖适量苹果适量 步骤1.准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5.搅拌好的面糊6.蛋精放糖左右搅拌,7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀9.搅拌好的面糊10.将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。12.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
主料面粉100g鸡蛋6个牛奶1盒 辅料油适量糖适量苹果适量 步骤1.准备鸡蛋,鸡***清分离。牛奶。糖,面粉2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5.搅拌好的面糊6.蛋精放糖左右搅拌,7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀9.搅拌好的面糊10.将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。12.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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