洋葱辣子炒肉的做法

1. 炒洋葱炒肉可以放酒吗？
2. 洋葱能和辣椒一起炒着吃吗？
3. 洋葱能和辣椒一起炒着吃吗？

炒洋葱炒肉可以放酒吗？

炒洋葱炒肉可以放酒。通常肉丝码味的时候加少许油，炒的时候不容易粘锅。在油八成热倒入肉丝后，马上离开火源，这样肉不会老哦。待油不跳后，在放在火源上，以大火炒之。

鸡精和盐在最后起锅的时候，根据自己的口味来看，其实豆瓣酱已经有盐了，将配料炒断生的时候也放了的，当然也可以不用放了。

洋葱能和辣椒一起炒着吃吗？

洋葱可以和辣椒一起炒着吃，而且营养互补，能够保证营养均衡，洋葱具有多种保健功效，含丰富的硫化合物，及一定量的类黄酮，具有抗肿瘤、杀菌、促进消化、降血脂、提高机体免疫力的功效，辣椒有利于提高食欲、促进肠道蠕动，起到抗菌、抗炎、增强免疫力的作用。

洋葱能和辣椒一起炒着吃吗？

洋葱可以和辣椒一起炒着吃，而且营养互补，能够保证营养均衡，洋葱具有多种保健功效，含丰富的硫化合物，及一定量的类黄酮，具有抗肿瘤、杀菌、促进消化、降血脂、提高机体免疫力的功效，辣椒有利于提高食欲、促进肠道蠕动，起到抗菌、抗炎、增强免疫力的作用。