芹菜蘑菇炒肉的做法,芹菜蘑菇炒肉的做法大全集

1. 怎样做平菇芹菜炒肉？
2. 蘑菇和芹彩能一起炒肉吗？
3. 炒芹菜蘑菇是怎么做的？

怎样做平菇芹菜炒肉？

材料：平菇3朵 ；芹菜2根； 猪肉 一块；姜适量；蒜2瓣； 淀粉适量；油 一勺；盐少许。

做法:

1 平菇洗净撕小块，芹菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。

2 锅里少量油下入姜、蒜爆香在倒入肉片煸炒变色后。

3 加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。

　　这道菜可以叫做“蘑菇芹菜炒肉片”，家常做法如下：　　材料：蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、盐、味精、葱丝、十三香　　步骤：　　

1、蘑菇撕成丝，芹菜洗净斜刀切片，五花肉切片，备用　　

2、开火，锅中放油至七八分热，放葱丝调味　　

3、倒入肉片翻炒至白，倒酱油适量　　

4、加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水　　

5、倒入芹菜，继续翻炒，至芹菜梗变软，放入盐，鸡精、十三香　　

6、出锅摆盘

蘑菇和芹彩能一起炒肉吗？

能一起炒。具体原料及做法：五花肉200克、芹菜半棵、蘑菇150克、小葱一棵、油少许、盐3克、糖3克、蚝油一勺、鸡精少许、老抽一勺、十三香少许。

做法步骤：

第1步、锅里倒油烧热放入葱花炒香。

第2步、倒入肉片翻炒一会。

第3步、加入白糖翻炒几下。

第4步、倒入芹菜和蘑菇翻炒一会。

第5步、加入耗油和老抽翻炒几下。

第6步、加入盐和十三香翻炒几下，蘑菇会出少许的水可以盖上锅盖闷一两分钟，在翻炒几下，只到菜熟放入少许鸡精就可以了。

炒芹菜蘑菇是怎么做的？

1.准备好芹菜和蘑菇，把芹菜切成细条，把蘑菇切成丁。

2.热油锅，下入芹菜，煸炒至变软，放入适量盐调味。

3.加入蘑菇，继续煸炒至蘑菇变软，放入适量酱油、糖调味。

4.最后加入葱花，再翻炒几下，撒上香菜叶，即可出锅。