牡蛎肉炒鸡蛋的做法,牡蛎肉炒鸡蛋的做法大全

1. -牡蛎煎蛋怎么做？
2. 牡蛎炒蛋做法？

-牡蛎煎蛋怎么做？

第一步，将牡蛎洗干净去除杂质沥干备用

第二步，将鸡蛋打入碗中搅散，加入适量的盐调味

第三步，将牡蛎倒入鸡蛋中轻轻搅拌，让牡蛎都沾上鸡蛋液

第四步，起锅烧油，待油温七成热倒入牡蛎鸡蛋液一起煎，煎至一面金黄后再翻面，同样煎至金黄即可起锅

食材明细

生蚝200克、鸡蛋2个、小香菜、生粉、盐、鸡精各适量。

做法

1、准备材料：新鲜生蚝肉，鸡蛋，小香菜，生粉。



2、生蚝肉用清水清洗一遍后，撒上一层生粉，



3、煮一锅水，水开后把生蚝放进去焯水一分钟，关火，盖上锅盖，用余温焖生蚝3分钟。



4、然后把生蚝捞起来，放进鸡蛋液里，小香菜切碎后也放进蛋液里，加盐和鸡精调味，

原料：牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克、葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克。

做法：

1、洋葱切丝，小米椒切圈，香葱切末，香菇切小条；

2、将鸡蛋打入碗中打散待用；

3、将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中；

牡蛎炒蛋做法？

食材：蒜苔160克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精少许

做法：

1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。

2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。

3、平底锅放适量油，中小火加热。

4、油热放入蒜苔翻炒。

5、放适量盐继续翻炒入味。

6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上

蛎蝗炒鸡蛋 原料：海蛎半斤、鸡蛋1斤 配料：姜、青蒜（或芹菜）、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉 做法：

1、先将海蛎沥干水分，青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。

2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。

3、取一平底锅，锅烧热，倒入一勺油，烧到七成热时放入调好的原料，用高火煎熟（约4-5分钟）。

4、把蛋液环在***，淋上麻油即可起锅。