胡萝卜饺子的做法电饭煲：胡萝卜饺子做法大全窍门

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• 1、胡萝卜馅的饺子怎么做

胡萝卜馅的饺子怎么做

准备好原料，面提前和好。胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。放入胡萝卜末翻炒，炒熟。葱切末。肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。

胡萝卜馅饺子制作方法：用料：面粉2斤，肉1斤，胡萝卜3根，葱姜盐，油等 面粉加水和成较硬的光滑的面团，盖上盖子醒发。将需要的材料准备好。猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、姜末、盐，拌匀。加入少许清水，朝一个方向转圈搅打，等上劲后继续加点儿水，继续搅打。

将小麦粉和成面团饧15分钟。猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。胡萝卜洗干净，擦碎。胡萝卜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。水饺皮中间添加馅料。前后片捏严，包好水饺。

猪肉胡萝卜饺子馅步骤1 猪肉胡萝卜饺子馅的做法图解 将所有需要清洗的材料清洗干净。

步骤粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。步骤面粉和成面团备用。步骤胡萝卜用清水洗净后，削掉外皮。步骤把胡萝卜切成胡萝卜丝。步骤鸡蛋打散后炒碎，捞出备用。步骤容器内放入胡萝卜丝、粉丝，加入适量的芝麻油、生抽酱油、食用盐和胡椒粉。