萝卜丁炒肉的做法窍门

1. 红萝卜炒肉的做法？
2. 辣萝卜炒肉？
3. 盛世芳华的萝卜炒肉怎么做？

红萝卜炒肉的做法？

原料：红萝卜、梅花肉、青蒜叶、小尖椒、盐、味极鲜、食用油。

做法步骤：



第1步、准备好食材



第2步、起锅下食用油，放入红萝卜片炒软



第3步、放入瘦肉片倒入味极鲜炒至肉片变色



第4步、放入红尖椒段放入盐炒溶盐

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上

1、青蒜坡刀切段。

2、红萝卜切成片备用。

3、猪瘦肉切薄片，用小碟装好。

4、在切好的瘦肉里加入盐、花生油、酱油、米酒，搅拌均匀腌制几分钟。

5、锅内热油，七成热，中火倒入红萝卜片，炒至微软时放适量盐。

6、下入腌制好的猪瘦肉。

红萝卜炒肉片

7、大火爆炒至瘦肉熟，加清水略煮。

8、加入青蒜、胡椒粉，炒匀即可。

用料：萝卜500g、瘦肉200g、葱20g、姜10g、花生油20g、蚝油10g、盐5g、味精5g。

做法：

1、萝卜洗干净切小丁。

2、猪肉也切成小丁。

3、葱和红辣椒切好备用。

原　料:

胡萝卜、猪肉、洋葱、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。

操　作:

1、胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。

2、猪肉切片，用料酒腌渍

3、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。

4、放入猪肉，迅速爆炒出香味。

5、放入胡萝卜片继续煸炒。

6、盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使猪肉更为鲜嫩多汁。

7、最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。

辣萝卜炒肉？

调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。

做法：

1.猪肉洗净切丁，用湿淀粉、盐上浆；胡萝卜洗净，切丁；

2.锅内放少量油，将猪肉丁下锅滑透，盛出；把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟；

3.把甜面酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、料酒、淀粉、水兑成芡汁；

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上

1. 猪肉切片加料酒加酱油提前腌制20分钟

2. 胡萝卜切片，小米椒切断

3. 锅里下油，肉片溜到变色盛出

4. 锅里下油，胡萝卜和小米椒翻炒到变软加入肉片翻炒，调入盐，鸡精和十三香盛出搞定！

盛世芳华的萝卜炒肉怎么做？

主料

萝卜1个

辅料

葱适量，辣椒适量，猪肉适量，香菜适量

，油适量，盐适量，酱油适量，花椒适量，味精适量

步骤

1.萝卜洗干净切片。

2.猪肉也切成片。

3.葱和红辣椒切好备用。

4.锅中放油，倒入猪肉炒至发白。