鲜奶蛋糕做法,鲜奶蛋糕做法***

1. 水果鲜奶蛋糕的做法？
2. 冰冻的鲜奶可以做蛋糕吗？

水果鲜奶蛋糕的做法？

原料：牛奶30克 、色拉油30克、 白糖60克 、低筋面粉50克、 蛋黄3个、 蛋白3个  各种水果

步骤：

1. 蛋黄蛋白分离；

2. 从新拿一个盆，把牛奶，色拉油，白糖20g，倒入盆中，搅拌均匀充分乳化，过筛加入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄充分搅拌后放旁边备用；

3. 蛋白加入白糖40g，慢慢加速打发，打发至硬性发泡即可；

要做水果鲜奶蛋糕，首先要准备好蛋糕的材料，例如低筋面粉、白砂糖、鸡蛋和牛奶等。

将面粉、糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀后倒入牛奶中继续搅拌，最后倒入水果和鲜奶，继续搅拌至均匀。

将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱内烤制至表面金***即可。

最后再将需要的水果和鲜奶酱裹在蛋糕表面即可装饰出美味的水果鲜奶蛋糕了。

冰冻的鲜奶可以做蛋糕吗？

　　可以，冷的牛奶也是没有问题的，就平时喝的牛奶就可以了， 如果做可可蛋糕的话， 放可可牛奶也可以的。 有些配方里的牛奶是可以用其他饮料代替的， 比如香橙戚风， 就可以用橙汁。 如果是椰丝蛋糕， 就可以用椰汁。