意大利酱面的做法

1. 正宗意大利面怎么做？
2. 正宗意大利面的制作方法，是什么呢？
3. 意式浓汤怎么做？

正宗意大利面怎么做？

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁，清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱即可。

淡奶油挂汁螺旋意大利面

主料：意大利面螺旋面100克

辅料：淡奶油100ml 青柠檬一个 红辣椒3个

调料：蒜1瓣 黄油10克 白胡椒粉1/3茶匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 水50ml

制作工艺：

1、准备好所有原料。用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用

2、锅中倒入充足的水，放入意大利面;中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分

3、小火点锅，下入黄油;待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈

4、放入切好的培根片;柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中

5、再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开

正宗意大利面的制作方法，是什么呢？

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

意式浓汤怎么做？

食材

土豆，西葫芦瓜，南瓜，番茄，洋葱，蒜，油，盐，黑胡椒粉，干罗勒

步骤

1洋葱切碎丁，大蒜斩细末，番茄去皮切碎丁；

2土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁；

3锅中放黄油融化；

4下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软；

5下去皮番茄碎丁翻炒至出汁；

6番茄至出汁后加干罗勒；

7加水煮滚后小火炖15分钟；