红枣银耳枸杞汤的做法：红枣枸杞银耳汤怎么做才粘稠

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• 1、莲子银耳汤枸杞红枣的做法

莲子银耳汤枸杞红枣的做法

做法：莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）。银耳。红枣。放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳，红枣用手掰成小块。剪去蒂部***部分，洗净备用（根蒂***部分太硬，口感不好）。枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中，加适量水。放入莲子，红枣。

辅料：桂圆干10颗、枸杞一小把、葡萄干一小把。第一步：先准备好银耳。第二步：取一朵银耳温水浸泡，莲子、红枣、桂圆干（桂圆肉或者带核的桂圆干都可以）一起浸泡三个小时。第三步：银耳洗净撕碎，桂圆干红枣莲子均冲洗干净后一起放进电饭煲，选择煲汤模式，自动定时2小时。

百合银耳莲子红枣枸杞的做法用料：银耳 半朵 大枣 2颗 莲子 6粒 枸杞 5粒 百合 1小把 冰糖 适量 步骤：准备食材。银耳浸泡洗净后，撕成小块，用清水浸泡一晚。其余食材洗净，用清水浸泡一晚。食材连同浸泡的水一同放入锅中，大火烧开，转小火熬一小时。熄火后加入适量冰糖，盛入碗中。完成。

食材：枸杞 20颗左右：红枣 1银耳 适量、百合 一小撮、莲子 一把、水 适量 预先泡发 将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。晚上19时许开始泡发，次日上午就可以炖煮；或是早上起来开始泡发，下午17时许就可以炖煮。

枸杞泡1分钟后洗净备用；银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。[1]、冰糖。红枣银耳莲子汤 制作等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。