huangp1489 发布于2024-07-04 00:52:16 甜点 5 次
2、炒锅中加入苹果和水,用中大火炒一会;加入白糖续炒至收汁,关火待凉。此为苹果派馅。
3、除了核桃碎,将其余材料放入调理碗内拌匀成蛋糕糊;将苹果派馅倒入调理碗内与蛋糕糊轻轻拌匀成苹果派蛋糕糊。
4、将派盘喷油并刷抹均匀,填入苹果派蛋糕糊并铺平,将派盘上下震动、左右晃动数次。
5、撒上核桃碎,将派盘送入已预热至350℉(177℃)之烤箱中层烤40分钟。
1、准备好食材
4、粉类记得过筛
5、先把鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀
6、把过筛后的粉类倒入蛋液中搅拌成面糊,把切好的苹果片倒进去,裹满面糊
8、我做的是两份的量,因为人多
9、烤箱预热180度,然后烤四十分钟!当然每一个烤箱脾气不一样!所以可以先烤35分钟,看情况
10、我的刚刚好,味道好极了,如果不喜欢甜的,可以适量的减少糖,当然我的已经减少了糖的,喜欢甜一点的可以多加一点糖哟!真心好吃。
1.苹果两颗去皮去核 泡在水里备用
3.三颗鸡蛋打散,分三次加入黄油中打匀
5.加入牛奶30克拌匀
6.模具涂黄油 面糊装入模具抹平
7.放上苹果 稍微压进面糊里
8.180度烤35-45分钟
9.出炉撒上糖粉 特别好吃!
用料
低筋面粉 80克,鸡蛋 4个,苹果 个2,牛奶 80克,淡奶油 30克,糖 20克,盐 4克,泡打粉 4克,黄油 20克
苹果蛋糕的做法步骤
步骤 1
首先隔水软化黄油。鸡蛋打散,加入牛奶和淡奶油,搅打均匀。
步骤 2
加入低筋面粉和泡打粉,和软化后的黄油,搅拌均匀。
步骤 3
1/20准备食材
3/20盛淡奶的碗放在温水中加热到常温
4/20蛋黄里加入糖用打蛋器打到蛋黄液发白
5/20淡奶加入蛋黄液中搅拌均匀
6/20分别两次加入筛过两次的低筋面粉与泡打粉
8/20打发蛋清。蛋白打到起泡时加入糖,直到蛋白霜有直立的小尖角即可。
9/20蛋白霜加入到蛋黄糊糊中
10/20不要过度翻拌,以免消泡。 翻拌好的蛋糕糊糊放到冰箱冷藏30分钟
材料
"(A)糖 1/2杯","(A)水 1/4杯","苹果 1-2个","奶油 100g","糖 70g","低筋面粉 90g","泡打粉1/2 tsp","蛋 2个","牛奶 20ml"
做法
step1
1:(A)料在锅中小火煮成焦糖,先将糖在干锅中煮至焦化,煮时可摇动锅子,但不可搅拌.糖完全焦化后才加水.煮好后倒入8吋烤盘.
step2
2:苹果去皮切片后,排在烤盘底部.
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