肉炒秋葵的家常做法,肉炒秋葵的家常做法大全

1. 瘦肉炒秋葵的做法？
2. 秋葵炒肉片的家常做法？
3. 炒秋葵的家常做法？

瘦肉炒秋葵的做法？

1.瘦肉洗干净，切好，用油、盐、生抽和鱼露腌制十分钟。

2.秋葵洗干净，煮锅放适量水，煮开，秋葵放下去煮会儿。

3.把秋葵夹起来，切成块，备用！

4.炒锅热油，把瘦肉倒入炒锅，爆炒瘦肉。

5.瘦肉差不多炒好后，把秋葵倒入炒锅，和瘦肉一起爆炒。炒好了就可以装盘了。

1、用清水将秋葵洗净，然后用开水焯两分钟左右，等到它的颜色变绿后将之取出，切段备用。将猪肉切片备用。

2、开火锅中倒入食用油，等油热后加入猪肉片翻炒，可以加点料酒去腥。等到肉片变色后将之盛出备用。

3、将秋葵段放入锅中翻炒，之后再将猪肉片倒入，翻炒，最后加食盐等调味料，盛出装盘即可。

1.瘦肉切块腌制好(腌制方法这里不再重复了)备用。

2. 秋葵洗净去头切块，洒上适量盐抓匀待用。

3. 锅加入适量油、少量小苏打烧热，下秋葵炸熟打起控油。

4. 锅烧热下油、葱、贵州灯笼椒炒香。

5. 下猪肉继续翻炒至九成熟。

6. 下秋葵翻炒，再洒下少许香油炒匀。

7. 出锅装盘。

可以***用以下的瘦肉炒秋葵的做法1. 首先准备好需要的食材，如肉片、秋葵、葱姜蒜等，同时将所有食材切成合适的小块备用。

2. 接着在热锅中倒入适量的油，等油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。

3. 然后将肉片放入锅中煸炒煎至微***。

4. 接下来放入秋葵，继续翻炒至秋葵变色变软，加入适量盐和生抽等调味即可。

原因：这个做法非常简单易学，可以让瘦肉和秋葵的口感和味道得到很好的保留，同时也可以调节好味道，简单、美味、健康。

除了以上的做法之外，还可以尝试在秋葵、瘦肉中加入适量的豆腐、烤黄瓜等其他蔬菜，也可以根据自己的口味加入一定量红糖、料酒等调味，让这道菜品更加多样化。

食材：秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

做法：1、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

2、瘦肉切片

3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀

4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟

秋葵炒肉片的家常做法？

主料

猪肉100克，黄秋葵300克

辅料

姜丶蒜丶葱、食盐适量。

步骤：

1. 秋葵洗净，去掉顶部。

2. 锅内烧水，放入适量油和盐。

3. 水沸腾后放入秋葵焯水。

4. 然后捞出过冷水。

5. 肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。

炒秋葵的家常做法？

例如：蒜蓉秋葵

材料：新鲜秋葵十几根

配菜：蒜蓉，红椒碎适量

酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开

做法

1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！

2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！

3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。

4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上

5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！