吐司蛋糕的做法

1. 吐司蛋糕里面的面包怎么做？
2. 吐司盒蜂蜜蛋糕的做法？
3. 渐变蛋糕吐司如何做？

吐司蛋糕里面的面包怎么做？

制作吐司蛋糕里面的面包，你需要以下材料：高筋面粉500克，酵母粉5克，糖25克，盐5克，水300毫升，黄油25克。

步骤如下：

1. 将高筋面粉、酵母粉、糖、盐混合在一起。

2. 慢慢加入水，搅拌成面团。

3. 加入黄油，继续揉搓至面团光滑。

吐司盒蜂蜜蛋糕的做法？

鸡蛋 2个 细砂糖：15g 蜂蜜：30g 低粉：70g 葵花籽油：20g 黑芝麻：适量

烘烤时间：中层180度，烘烤15分钟。

简要步骤：

1、全蛋+细砂糖+蜂蜜 隔温水打发至8字不消失的状态。

2、低粉分两次与全蛋液，翻拌均匀。（低粉提前过筛两次）

渐变蛋糕吐司如何做？

材料：鸡蛋4个、白醋1毫升、红色色素1克、白糖40克、香草精1克、玉米油10毫升、清水15克、高筋面粉300克、鸡蛋1个、黄油10克、酵母2克、白糖10克、食盐1克

1、先来做蛋糕胚。蛋清放入无水无油的盆中，放入白醋。30克的糖分三次放入，打发至湿性发泡。

2、清水、玉米油放入大碗中，搅拌均匀，筛入低筋面粉，轻柔的翻拌均匀，面团稍微成团，不要太稀

3、放入4个鸡蛋黄，滴香草精，加入色素，翻拌均匀就可以了。

4、取1/3的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，继续翻拌均匀

5、做好的蛋糕糊倒入烤盘中，磕震掉大气泡

6、预热烤箱，上下火190度，20分钟即可。烤好以后自然放凉。

7、继续来做面包部分。将白糖融化，放入高筋面粉、食盐、鸡蛋和酵母，根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序

8、程序结束后，放入室温软化的黄油，继续第二次和面程序。

9、程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜就可以了。