红糖蛋糕的做法

1. 红糖蛋糕是怎么做的？
2. 红糖蛋糕怎么做啊？
3. 红糖磅蛋糕家常做法？

红糖蛋糕是怎么做的？

将红糖融化，加入蛋黄和面粉搅拌均匀，再将打好的蛋白混合，轻轻搅拌均匀后倒入烤模中，放进烤箱烤20分钟即可。

制作红糖蛋糕的过程相对简单，主要是在红糖融化的过程中掌握好时间，不过火力不要太大，最好用小火慢慢加热，达到适宜的状态，然后再加入其他材料，混合均匀，就可以制作好蛋糕。

红糖蛋糕怎么做啊？

食材：红糖90克，低筋面粉110克

辅料：鸡蛋4个

1. 红糖容易结块，将红糖倒入盘中，用勺子将结块的压碎。

2. 将鸡蛋打入盘中，用电动打蛋器打匀。

3. 将红糖倒入蛋液中。

4. 用打蛋器打至浓稠状态，需要打大约15分钟。

5. 加入低粉。

6. 兜底翻拌至无粉状物的蛋糊。

7. 将蛋糊倒入模具中。

8. 蒸烤箱，烘焙烤，170度，25分钟。

红糖磅蛋糕家常做法？

1、2个桃子洗净切成小块；

2、一半的红糖稍微腌一下桃子；一半的后面放入蛋糕糊里；

3、准备150低筋面粉，加入1小勺泡打粉，半小勺肉桂粉，四分之一小勺盐；

4、另外准备一个碗，打入2个鸡蛋，加入剩余的另一半红糖，把鸡蛋充分打散和红糖混合在一起，加入40克椰子油，充分搅拌混合在一起；

5、筛入准备好的面粉混合材料，翻拌混合在一起，如果面糊比较干，可以加入适量牛奶，最后拌到稀软的状态就可以了；

6、倒入腌制好的桃子块，再加入30克葡萄干，把所有的材料翻拌在一起；不要过度搅拌，大致混合在一起就可；

7、烤盘刷油或铺好烘焙纸，倒入混合好的蛋糕材料，大致的把表面抹平，在面糊的表面先撒一层肉桂粉，再撒一点红糖，大约15-20克左右；

8、送入预热好的烤箱190度烤30-35分钟左右。

9、稍微放凉后就可以切了。

首先，准备好材料：红糖150克、低粉100克、鸡蛋3个、牛奶60毫升、泡打粉1小勺、色拉油60毫升。

其次，将红糖磨成细糖粉备用。

然后，将蛋白和蛋黄分别打成泡，加入红糖粉，搅拌均匀。

接着，加入牛奶和色拉油，再加入低粉和泡打粉，搅拌均匀。

最后，将混合好的面糊倒入已经烤过一次的7*7寸烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。蛋糕上面可以撒上一些杏仁碎或者核桃碎，口感更加香脆。