马芬蛋糕做法,马芬蛋糕做法烤箱

1. 玛芬蛋糕做法？
2. 玛芬蛋糕的做法？
3. 玛芬蛋糕做法？

玛芬蛋糕做法？

1、将糖加入软化好的黄油，拌匀；

2、 用打蛋器将拌好的黄油充分打发松，打到羽毛状；

3、 将鸡蛋打匀；

4、 鸡蛋分几次加入黄油中打匀，这一步一定不能偷懒把鸡蛋一次性加进去，起码要分五至六次；

5、 将泡打粉加入低筋面粉中，拌匀；

6、 将面粉加入黄油中拌匀，这一步不用打蛋器打，只需拌匀，直到没有颗粒；

7、 将牛奶分几次加入面糊中拌匀，切记牛奶也是要慢慢加；

8、 将面糊倒入耐高温纸杯，倒入八分满即可，表面依各人喜好可撒上杏仁片或者葡萄干；

9、 中层180度40分钟，最后上层200度5分钟上色。

玛芬蛋糕的做法？

食材用料

全蛋液160克，水120克，色拉油160克，美式玛芬预拌粉400克，混合果干80克

做法步骤：

1，准备好全部材料，称重备用。

2，鸡蛋、水、色拉油一起搅拌均匀。

3，筛入预拌粉。

4，翻拌均匀。

5，加入蔓越莓干。

6，再次拌匀。

7，准备玛芬烤盘，套上小纸杯。

食材：白糖粉120克，低粉100克，黄油120克，泡打粉1/2小勺，鸡蛋2个，牛奶5烧，葡萄干，蔓越莓干，杏仁片各适量

步骤：

1、黄油软化后用打蛋器打发然后分3—4次加入白糖粉继续打发。

2、鸡蛋打散分3—4次加入打好的黄油里放入牛奶。

3、低粉，泡打粉拌匀过筛倒进3里面拌匀。

4、放入各种干果拌匀装入蛋糕纸杯里压平放入烤盘，预热好的烤箱里180度15分钟即可。

玛芬蛋糕做法？

先准备一个鸡蛋，白糖40克，玉米油60克，牛奶90克，充分搅打均匀，加入低筋面粉135克，泡打粉5克，搅拌至无颗粒状，装进裱花袋中，这是原味的蛋糕，巧克力味的，抹茶味的，只需要在原味的配方上面多筛进去15克的可可粉和抹茶粉就可以了，全都挤进纸杯中，放进预热好的烤箱中，180℃，20分钟，就可以了

配方

千层松饼皮1份，杏仁果100克(无咸味)，蛋白1个，糖粉100克，杏仁霜50克。

做法

先把奶精水（奶精3勺加入 温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰箱备用。

1. 烤箱先预热到 200℃。

2. 放在烤箱上层，烤约 10分钟。

3. 把松饼皮杆成 0.3公分厚。

4. 料拌匀,薄薄地涂在松饼皮上，杏仁果切碎撒上。

5. 放入冰箱冷藏 20 分钟以上使糖衣凝结。

6. 用输刀切成 2.5公分宽及 9 公分长的条块，排在烤盘上。