huangp1489 发布于2024-07-04 18:48:12 家常菜 13 次
做法步骤:
第2步、再斜刀切成大小合适的块,尽量切的大小均匀,保证成熟度一样。
第3步、将鸡肉块放入大的容器中,加入适量奥尔良烤鸡料,加入料酒,少许水,搅拌均匀,腌制15到20分钟。
第4步、将鸡肉穿上牙签,均匀地放入一个可以微波炉使用的盘子中。
第5步、盖上油纸,放入微波炉,高火2分钟。
第6步、倒掉烤出来多余的水,再盖上油纸,放入微波炉中,高火2——4分钟。
第7步、第二次烤的时间要根据鸡肉量的多少,大小,适当调整时间,如果感觉没达到自己想要的口感,可以再加热,时间要按半分钟算。
冰箱里剩的几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
可以做成番茄鸡脯肉丸子,无论是从颜值味道都能挑起孩子的食欲。
1:把鸡脯肉剁碎
2:剁好的肉里面打一个鸡蛋,再放点淀粉进去,切点姜末 适量少许食盐一起放进去,顺时针方向搅匀,让它腌制一会儿。
3:番茄去皮切成丁
4:锅烧热加入适量食用油 ,油烧热倒入番茄丁再放点盐一起翻炒
5:番茄炒出汁后加入清水
7煮至汤变浓稠就可以出锅了
鉴于孩子不吃辣又不吃油炸,那就做个清淡的好了。
材料:干香菇,鸡脯肉,生姜,葱。
做法:
1干香菇温水泡发,大概泡20分钟,等香菇泡软,用水冲洗干净,大朵的香菇改刀,小朵的就不用切。
2鸡脯肉洗干净,切成片,放入盐,湿淀粉,蛋清搅拌抓匀,腌制入味,静置20分钟,备用。
3取一个盘子,把泡把好的香菇铺在盘底,再把腌制好的鸡脯肉,铺在香菇上面,在最上面一层,再放上几片生姜和几根葱,
4锅里烧开水,放入蒸笼,把盘子放进去蒸20分钟,然后取出,把蒸黄的生姜葱丢掉,撒上碧绿的小葱装饰。
大家好,很高兴来回答这个问题
冰箱里的鸡胸脯肉做成小孩爱吃的美食
2之后把肉捞出来做成四样美食给孩子
鸡肉丸子的做法:把鸡肉捞出来,把它剁成碎末,放一点葱花少放一点姜末,放一点生粉,放少许的蛋清调好口用筷子给他打上劲锅里放水开锅后下丸子,丸子不要做太大,小一点因为给小孩吃再把汤里放一点菜叶,调一点口味,等丸子漂上来,丸子汤就好了配上一小碗米饭又营养小孩愿意吃!
鸡排的做法:把鸡排捞出切五厘米厚把它喂上口放点料酒,放点胡椒粉,少放点盐,放点酱油,放点老抽,放点糖,放一点生粉放一点葱一片姜放一点蛋清给它抓匀放保鲜盒里头放到冰箱喂上一宿第二天拿出来蘸上面包糠,油温烧到九成热炸至两面金黄就可以了。
宫保鸡丁的做法,:把鸡肉捞出切成丁,切一点黄瓜丁胡萝卜丁,一点彩色红椒丁,锅里放油,放葱花,姜片爆香后葱花姜片捞出,放鸡肉丁炒香加调料,翻炒两下放配料再翻炒两下出勺宫保鸡丁做好了。
牙签肉的做法:首先把鸡肉捞出,切成小薄块放一点酱油,糖,味素,鸡粉,葱叶,姜片少许辣椒粉,孜然粉把它拌匀,放上半小时,开始穿牙签肉,一个牙签串一块肉这时候锅里放油,油开了就可以炸牙签肉了。炸成焦***就可以出锅。
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