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鸡***糕的做法家庭做法

huangp1489 发布于2024-07-04 21:42:12 甜点 17 次

  1. 电饭煲全蛋蛋糕做法?
  2. 十个鸡蛋做蛋糕的配方?
  3. 6个蛋古早蛋糕做法?
  4. 全蛋蛋糕的最简单做法不加牛奶?

电饭煲全蛋蛋糕做法

以下是制作电饭煲全***糕的做法:

材料:

- 鸡蛋 4 个

鸡蛋蛋糕的做法家庭做法
(图片来源网络,侵删)

- 细砂糖 100 克

- 低筋面粉 100 克

- 泡打粉 1/2 茶匙

鸡蛋蛋糕的做法家庭做法
(图片来源网络,侵删)

- 牛奶 60 毫升

- 黄油 50 克(融化)

十个鸡蛋做蛋糕的配方

很高兴回答你的问题。以本人的经验在家里自己做蛋糕,要达到好吃,不硬,放冰箱里能存放三五天口感如初。首先要做到蛋,糖,面三种食材新鲜,面粉要低筋。第一个步将蛋清蛋黄分离开分别放入两个容器里,蛋黄容器里先加入糖3两,搅拌研磨使糖溶化开,而后加入3两低筋面粉,分两次拌入搅拌好的蛋黄糖液中,要轻拌慢搅均匀既可,而后放置旁边待用。第二步将蛋清抽打成糊,以能够使筷子插立中间不倒为准备好,其后将搅拌好的蛋黄糖面糊倒入抽打好的蛋清糊中,且记要分两到三次均匀倒入轻拌慢搅均匀就可以了。第三步把搅拌好的蛋糕糊倒入刷过油的烤盘或模子里,(烤盘或模子垫上纸垫)用烤箱空气炸锅电饭锅(带烤箱功能的)180度烘烤20分左右既可。出炉时用牙签插入蛋糕中心拨出时牙签没有沾粘稠物既为烤熟了,凉凉后密封存放冰箱一周不硬,口感如新。制作过程中可以加入适量奶油或将果酱替代白糖也可。

鸡蛋蛋糕的做法家庭做法
(图片来源网络,侵删)

很高兴能回答回答你这个问题!现在家里电器很方便,在家我们自己动手就可以做成美味的蛋糕了,今天我就来告诉大家用十个鸡蛋做蛋糕的配方和方法。

首先材料,鸡蛋十个,白砂糖120克,水60克,低筋面粉125克,牛奶60克,水40克,色拉油29克,盐2克。有条件的可以放15克左右的黄油。就是些食材和比例就能做出美味的蛋糕了。下来我简单介绍一下做法吧!

首先,我们将蛋黄蛋清分离出来,蛋清加入白糖打至均匀。然后将其他食材也加入其中搅拌均匀就可以了,最后把蛋黄也加入进来搅拌均匀。电饭煲,刷上油,将准备好的食材放入其中选择蛋糕模式就可以了。这样就能做出美味的蛋糕了,永烤箱也可以,方法一样。


十个鸡蛋可以做老式鸡蛋糕哦,好吃不油腻,我们家里经常做,可以试试。

1.准备原材料,鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、植物油。将十个鸡蛋和白砂糖一起放入无水无油的容器中。

2.将鸡蛋打发至糊状变稠,没有大的气泡即可。

3.筛入低筋面粉

4.搅拌均匀

5.倒入少许植物油,准备模具,放入油纸杯

6.将调好的面糊倒入模具

7.烤箱预热,180度烤15分钟

8.香甜不噎人,小朋友绝对喜欢,妈妈食谱快种草吧。

6个蛋古早蛋糕做法?

食材:鸡蛋6个、低筋面粉80克、细砂糖60克、玉米油15毫升、牛奶50毫升

具体做法:1.把玉米油和牛奶放入奶锅中,常温20度左右的情况下加热5秒即可,控制油温在30-40度区间。筛入低筋面粉,会有一点点干,不过没关系。

2· 加入蛋黄搅拌均匀。

3· 打发蛋白,分三次加入细砂糖。

4· 打发至出现大弯钩状态。

5· 把面糊加入打发好的蛋白中。

6· 搅拌均匀,然后倒入已经垫上油纸的蛋糕模具中。

7· 烤盘上铺湿布(蒸烤箱湿度比较大,只需要垫湿布即可)。

8· 放入提前预热好的烤箱中,用上下烤模式,130度,烤70分钟。

9· 出炉后,从模具里提出蛋糕,放在网架上撕去四周的油纸散热。

全***糕的最简单做法不加牛奶?

1、配料:糖50g,低筋面粉90g,3个鸡蛋,黄油20g。

2、做法:

(1)把黄油融化。

把黄油放在一个金属容器里加热直到他融化。不得使用玻璃容器,也应尽量避免使用陶瓷容器,上一次,一个玻璃碗在用玻璃碗加热时破裂了,里面的液体都流出来了,我们不得不添加换和材料来再次加热他,我们必须吸取教训。

(2)打鸡蛋。

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