家常蘑菇面的做法,蘑菇面的做法大全家常窍门

1. 蘑菇面正宗做法？
2. 蘑菇面条做法？
3. 蘑菇面条的做法？
4. 菌菇面的做法？

蘑菇面正宗做法？

蘑菇面是一种传统的意大利面，以其浓郁的蘑菇香味和丰富的口感而受到喜爱。以下是蘑菇面的正宗做法：
准备材料：意大利面、蘑菇、洋葱、蒜、橄榄油、白葡萄酒、奶油、盐、黑胡椒、帕玛森芝士。
煮面：将意大利面放入沸水中，按照包装上的指示时间煮熟，捞出沥干备用。
炒蘑菇：将蘑菇切成片，洋葱和蒜切成末。在热锅中加入橄榄油，放入洋葱和蒜末炒香，加入蘑菇片翻炒至蘑菇变软。
加入白葡萄酒：当蘑菇变软后，加入白葡萄酒，让酒精挥发一下。
加入奶油：加入奶油，搅拌均匀，让汤汁变得浓稠。
加入面条：将煮好的意大利面加入锅中，搅拌均匀，让面条充分吸收汤汁。
调味：加入适量的盐和黑胡椒调味。
加入芝士：最后，加入帕玛森芝士，搅拌均匀，让芝士融化在面条中。
装盘：将蘑菇面装盘，撒上一些帕玛森芝士和香草作为装饰。
这是蘑菇面的正宗做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

1.

先把泡辣椒、蒜,洗好后切成小丁

2.

在锅中倒入适量的菜籽油(食用油也可),将油热熟

3.

再将切好的红泡椒和蒜倒入锅中炒香

4.

炒香后,倒入洗好的蘑菇,再翻炒,直至蘑菇炒到断生

蘑菇面条做法？

主料面条500g蘑菇250g肉末200g 辅料葱20g蒜30g猪油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量 。

1.蘑菇择洗干净。

2.葱切葱花，蒜切末。

3.炒锅烧热，放猪油熔化。

4.下葱白和蒜末炒出香味。

5.下肉末。

6.炒散肉末至变色。

7.加入切好的蘑菇。

8.加入适量的生抽，蚝油。

9.加入一点水，小火煮至汤汁收掉一半。

蘑菇面条的做法？

美味的蘑菇面条

食材：蘑菇、面条、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、胡椒粉、味精、香油、盐

做法：1、对于鲜嫩的蘑菇相信大家都是爱吃的吧，我们先把准备好的蘑菇冲洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成小块；备用；

2、接下来，把干红辣椒冲洗干净后，切成辣椒碎；把葱冲洗干净，去掉黄叶子等杂质，切成葱花；

3、接着，把姜冲洗干净，刮掉外皮之后，用刀切成姜末；把蒜瓣洗净，切成蒜末；备用；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和干红辣椒爆香一下，放入切好的蘑菇，进行翻炒；

5、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，翻炒出香味后，加入适量的胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味后盛出来；

6、往锅里面倒入适量的水，大火烧开，下入面条，等到把面条煮熟之后捞出来，放入大碗，加入适量的面条，再把炒好的蘑菇浇在面条上，搅拌均匀，撒上些葱花，滴一点香油；即可；

主料：面条500g，蘑菇250g，肉末200g 辅料：葱20g，蒜30g，猪油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量 。

1.蘑菇择洗干净。

2.葱切葱花，蒜切末。

3.炒锅烧热，放猪油熔化。

4.下葱白和蒜末炒出香味。

5.下肉末。

6.炒散肉末至变色。

7.加入切好的蘑菇。

8.加入适量的生抽，蚝油。

9.加入一点水，小火煮至汤汁收掉一半。

菌菇面的做法？

葱、姜洗净，切末；水发香菇（味道重，少放一些）切片备用。

白玉菇和蟹味菇（根据个人喜好，还可以放其他菇类）切去根，过开水烫后捞出洗净备用。

炒锅放植物油，油热后放入葱、姜末爆香。

把准备好的菇类放入锅中。

煸炒出香味。

兑水（或高汤，味道更鲜美），换汤锅大火煮沸，转小火慢煮，使蘑菇的鲜香溶入汤水中。

转大火，下入面条，然后用筷子快速打散，以免粘连在一起。

待面条将熟，放盐和黑胡椒

将生菜掰成大片，洗净，放入锅中，稍烫一下即可关火，盛出食用