虎皮蛋糕虎皮的做法,虎皮蛋糕虎皮的做法与配方

1. 芋泥虎皮蛋糕的做法？
2. 虎皮蛋糕夹心什么？
3. 爆浆虎皮蛋糕配方？

芋泥虎皮蛋糕的做法？

6寸蛋糕坯，倒扣晾凉一小时以上，脱模。

切片3片，顶部裂口切掉

做好的芋泥放凉备用

做一张虎皮，四周切掉，切成两半

一层蛋糕坯，一层奶油，一圈芋泥，再一层奶油

芋泥可以直接抹上去

三块蛋糕坯都码好之后，四周也抹上一层奶油

虎皮贴在四周

挤上一圈奶油，撒上薄脆片，完工

虎皮蛋糕夹心什么？

虎皮蛋糕内夹心通常是奶油或巧克力酱，有时也会添加水果或坚果，多样化的选择可以让口感更加丰富。传统的虎皮蛋糕是以蛋白、蛋黄和糖为主要原材料制作而成的，独特的表面酥脆，内部柔软细腻，吃起来香甜可口，是一款备受欢迎的小吃。其制作过程较为复杂，需要耐心和技巧，但一旦成功回报是巨大的。虎皮蛋糕夹心可以自行选择，根据自己的口味和喜好加入不同的配料，让蛋糕更加美味。

爆浆虎皮蛋糕配方？

1.首先做虎皮部分。3个蛋黄加入细砂糖，用电动打蛋器打发。

2.打发至蛋黄液非常浓稠的状态。

3.加入玉米淀粉，再用电动打蛋器打一会儿，至完全混合。

4.打发好的面糊装入铺了油纸的方盘里。

5.预热好的烤箱200度5到8分钟左右，看到表面出现你满意的虎皮花纹，就可以出炉了。（如果210度，可能5分钟左右，所以不要走开，盯着看，关键不是看时间，而是看花纹）

虎皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两个无水无油的盆将6个鸡蛋黄和蛋清分离。蛋清可以放冰箱冷藏备用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅无水无油，插入蝴蝶棒，倒入6个蛋黄和20g细砂糖，设置3分钟/速度3。此时可以将60g低粉过筛备用。