蘑菇***炒肉的做法,蘑菇***炒肉的做法大全家常

1. 怎样做白菜松蘑炒肉？

怎样做白菜松蘑炒肉？

1、干松蘑要提前泡发洗净，新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净；

2、大白菜以菜帮为主切片，备好葱、姜、蒜丝，为使菜肴美观，也可备青椒、胡萝卜片少许；

3、锅中放油烧热，葱、姜丝炸锅，然后放入松蘑翻炒，然后放入***片、肉丝继续翻炒；

4、倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅，也可放入备有的青椒、胡萝卜片少许；

5、取平盘，倒入炒好的菜。