鸡蛋的炸酱面的做法

1. 鸡蛋炸酱面的做法？
2. 鸡蛋炸酱面的做法？
3. 鸡蛋炸酱面的家常做法？

鸡蛋炸酱面的做法？

食材：挂面300g、黄瓜1根、鸡蛋2颗、甜面酱适量、大蒜适量、食用油适量、白糖少许
1、取一干净小碗，加入1小勺清水，加入鸡蛋打散，备用

2、黄瓜洗净切丝，大蒜子剁成蒜末，备用

3、锅洗净，加入适量食用油，烧热；倒入备好的鸡蛋

4、快速搅拌，将鸡蛋捣碎，盛出装盘备用

5、锅洗净，加入适量油，烧热后下蒜末炒香；放入适量甜面酱，最小火翻炒

6、加入少许白糖，翻炒，直至酱料变得粘稠，加入鸡蛋翻炒均匀，盛出锅，用碗装好备用

7、煮锅加水烧开，放入挂面，煮至熟透，捞出

8、另取适量冷水，将煮好的面条放入过凉

9、取适量面条放入碗中，加入做好的酱料，即可

鸡蛋炸酱面的做法？

食材：挂面300g、黄瓜1根、鸡蛋2颗、甜面酱适量、大蒜适量、食用油适量、白糖少许
1、取一干净小碗，加入1小勺清水，加入鸡蛋打散，备用

2、黄瓜洗净切丝，大蒜子剁成蒜末，备用

3、锅洗净，加入适量食用油，烧热；倒入备好的鸡蛋

4、快速搅拌，将鸡蛋捣碎，盛出装盘备用

5、锅洗净，加入适量油，烧热后下蒜末炒香；放入适量甜面酱，最小火翻炒

6、加入少许白糖，翻炒，直至酱料变得粘稠，加入鸡蛋翻炒均匀，盛出锅，用碗装好备用

7、煮锅加水烧开，放入挂面，煮至熟透，捞出

8、另取适量冷水，将煮好的面条放入过凉

9、取适量面条放入碗中，加入做好的酱料，即可

鸡蛋炸酱面的家常做法？

食材

肉 适量，鸡蛋，葱 适量，姜 适量，蒜 适量，老抽 适量，食盐 适量，甜面酱 适量

方法/步骤

1.剁好肉末(肥瘦各一半)，生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。

2.起锅，油热后下入剁好的肉末，用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金***。