手擀面的做法土豆,手擀面的做法土豆丝怎么做

1. 土豆怎么做成面条？
2. 土豆丝怎样做面条？
3. 洋芋丸子手擀面？
4. 陕北西红柿土豆汤面的做法

土豆怎么做成面条？

要把土豆做成土豆面条，可以使用土豆粉或者鲜土豆制作面团。以下是两种制作方法：

使用土豆粉制作土豆面条：

所需材料：

- 2杯土豆粉

- 1/2杯热水

- 1/4茶匙盐

制作步骤：

土豆丝怎样做面条？

1、食材：土豆一个、青椒适量、大蒜适量、西红柿一个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。

2、土豆削皮洗净。

3、切成粗细均匀的土豆丝，然后放在水里漂洗干净，捞出控干水分备用。

4、青椒和西红柿洗净切好备用，大蒜切好备用。

5、锅内加入食用油烧热，倒入青椒和大蒜翻炒。

6、然后加入土豆丝翻炒少许。

7、在加入番茄翻炒少许，加入少量清水防止糊锅。

8、然后加入适量醋和花椒油翻炒，最后加入盐巴和味精调味即可关火。

9、另外一个锅内加入冷水烧开，加入适量挂面煮熟。

10、把煮好的面条放入冰水中过一下。

土豆丝做面条的时候就是可以直接把面条放进锅里，然后把土豆丝放进去一起煮就可以了。最后一起打捞出来吃面条的时候顺带着一起吃土豆丝，还有一种做法就是把土豆丝炒熟了然后把面条做熟之后用土豆丝菜作为卤子一起浇在上面吃

我的家乡是产土豆的好地方。我们会把土豆做成各式各样的菜出来。其中有一道菜名叫土豆丝。土豆丝吃到嘴里清甜爽口。大多数人会把土豆丝里面加点肉做臊子。然后会把面条煮熟。拌上我们美味的土豆丝。一大碗面条就这样拌来。把肚子填得饱饱的。

把土豆洗净，去皮，再切成均匀粗细的丝，凉水净泡一会，再在开水锅煮2一3秒，捞出控水晾凉，然后一点一滴的适量加入白面，如喜欢吃又筯又滑的，还可以加点土豆面粉，和成面团，然后让面饧十几分钟，再幹成面条，下锅煮熟，烹上调好的料汁就可吃。

洋芋丸子手擀面？

洋芋擦丝洗净放点面盐少许倒水搅拌成泥状，锅开把拌成泥状的洋芋弄成一个一个小丸子到锅里，放完再把擀好的手擀面下入锅里盖盖子煮起来，放点菜煮起来上调料搅拌匀就可以了。

陕北西红柿土豆汤面的做法

1.土豆去皮切条

2.西红柿去皮切块

3.葱切花

4.鸡蛋打碗里搅拌均匀

5.锅烧干放油放葱花炒

6.放西红柿翻炒几下

7.放土豆条，放点酱油调味，放点盐，翻炒至西红柿和土豆稍软

8.放适量水烧开，放面条用筷子搅动再烧开

一、【西红柿土豆面】

主料：鲜面：150 克

辅料：西红柿：150 克、土豆：100 克

小料：姜：3 克、蒜：3 克、葱花：5 克

调料：盐：3 克、味精：3 克、白糖：2 克、蚝油：3 克、酱油：3 克

制作：把土豆清洗干净后去皮切成丁，西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后，下入清水大火煮开下入面条一起煮，下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起，面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料，酱油、蚝油、盐、味精一起煮，煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。