huangp1489 发布于2024-07-06 05:05:37 家常菜 24 次
材料:皮皮适量、油适量、盐适量、黄酒适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、蒜适量、生抽适量、
步骤1、首先将虾虎解冻,用清水清洗干净,去除残渣,挑出虾线。
步骤3、然后在锅中倒入适量的油,放入花椒、八角、辣椒、蒜爆香。
步骤4、紧接着倒入腌好的皮皮虾,翻炒至变色时,加入适量的黄酒,焖3-5分钟。
材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜椒盐皮皮虾一头,酱油。 做法: 1、红尖椒和蒜剁成末。 2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。 4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。 盐水皮皮虾 原料:皮皮虾两斤、青红椒适量调料:盐、姜汁、玫瑰露 做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上盐水皮皮虾几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。
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