huangp1489 发布于2024-07-06 17:10:13 家常菜 20 次
要做荷包辣椒里塞肉,首先将新鲜的荷包辣椒剪去顶端,挖去内部的籽和白膜,然后将酱料搅拌均匀,可根据口味加入蒜蓉、姜末、盐、酱油等调味料。
接着,将猪肉剁成肉泥,加入葱姜末、盐、生抽等调味料拌匀。将调好的肉泥填入荷包辣椒中,填满但不要过紧。
最后,将填好的荷包辣椒蒸熟即可。这道荷包辣椒里塞肉的菜品,口感鲜嫩多汁,既辣又香,是一道美味的家常菜。
荷包辣椒的制作材料:主料:辣椒(青,尖)200克调料:盐2克,味精3克,料酒5克,花生油20克荷包辣椒的做法:
1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
荷包辣椒的制作材料:主料:辣椒(青,尖)200克调料:盐2克,味精3克,料酒5克,花生油20克荷包辣椒的做法:
1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
2. 油锅热后放进辣椒,翻炒;
3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
食材
做法
2.起锅并将锅里多余的水分烧干,倒入适量的食用油,加热,打入三个鸡蛋,煎制成荷包蛋,捞出,待用。
3.将锅里多余的油,加热,放入切好的大蒜,再倒入辣椒,加点食盐,爆炒几下,待辣椒有七分熟,即可将鸡蛋倒入锅中,用铲子几下,即可出锅
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