麻花回锅肉的家常做法

1. 十三朝古都西安有哪些美食？
2. 快过年了，你们家乡一般要准备哪些年货？

十三朝古都西安有哪些美食？

其实我一直不喜欢说那个地方有什么美食，如何如何好吃，地方餐饮，尤其是老字号，都是深得当地人喜好而发展流传下来的，有些食物口味广谱性强，喜欢的大众就多一些，反之可能只有少数本地人喜欢，大部分外地人以致部分当地人都深恶痛绝，在好吃如粤菜小点，也有人不喜欢，清淡无味，又如川菜，传播全国，还是有人不喜麻辣，拒之门外，所以，你说美食，可能在一部分人眼里就是难以下咽，一说美食在部分人心里就是恐惧，谈到地方饮食，宣传可以，再不要随便冠以美食之名。

谢谢邀约又又妈学美食为您回答

西安的美食可能一多半人都会先想到“泡馍”，想到***街。他们只是西安美食的一小部分，现在的***街太商业化了，***风情略显的尴尬。

常驻西安的人更喜欢找一些“苍蝇馆子”，品尝地道的特色。爱吃的人都喜欢“扎堆”，哪有好吃的美食，赶早、排队都不能阻挡美食给人带来的欲望。

用又又姑娘在学校学习的一个小段子介绍下:说西安道西安，西安的美食说不完，锅盔、凉皮、油酥饼、金线油塔、黑米羹、羊肉泡、石子馍、德发长的饺子香又香……

“You can either tr***el or read,but either your body or soul must be on the way. ”

这句话最早出处是来自于《罗马***日》，翻译过来就是，（你）“要么（去）读书，要么（去）旅行，身体和灵魂，必须有一个在路上。 ”这句话一直以来我都很是喜欢！

去年去了一趟西安，西安之行我早已提前泰然自若，游刃有余的完成了，就算会碰见天公不作美的天气情况那也不会打乱我所有的***和安排，我给西安之行起了一个有趣的名字——慢游记，慢游记的含义并不是简单的如字面意义一样（慢慢的***记录），其实它真实的含义是放慢你旅行的脚步，深入到当地人的生活中去，尽情的去感受当地人的风土人情，琐碎理短，不要只是去为了游一座城而去游，而是要去感受一座城市的内在！

（图片为之行美食总结和分享）

以上仅为个人观点，不喜勿喷，谢谢！

我觉得有很多可以说，面食类的陕西有很多拿的出手叫的响的美食，也是全国多数范围内都能品尝到的，要说正宗的还是得陕西西安的吧😄

1肉夹馍.

这应该是地方非物质文化遗产。有多种调料配制，加上老汤的腊汁，软糯醇香的风味。让人难忘。

2羊肉泡馍

西安的传统面食，馍馍一点点揪下来的过程就让人回味生津了，加上羊肉的鲜香，薄薄一层油脂吸附在馍馍上，粉丝一起美的很。

3臊子面

4凉皮

这个全国推广的最好。

5biangbiang面

西安特色传统风味面食，这个字最难写，抖音上有个美女教过这个字，顺口溜一大串。

快过年了，你们家乡一般要准备哪些年货？

过年备货之建议

时代不同，当然生活方式就不同了。当今时代，物质丰富，交通方便，因此除备一些必用物质外，没必要大量储备，过量储备有几点不好，容易过期变质，造成浪费，同时无节制消费，影响身体健康。如何购买过年物质，我提如下建议，仅供参考。

一、祭祖用品。鞭炮、冥币、线香、祭具等。

二、***，对联，年画等。

三、特定情况下的备用物质。常用医药，家用消防器消防被消防面罩消防电筒等，腊烛打火机，纯净水，煤气等，把车洗净并加满油。

四、接待用品。酒水，糖瓜果，牌，红包，适当特色食品。适当准备客人留宿用品。

五、大年三十除夕，全家团聚用餐食品物品。

六、对家里对行大扫除大清理，对家具物品情况心中有数。

就这么简单，预祝大家过年快乐。

（蒋荣清，2019.12.7）