西葫芦面的做法

1. 西葫芦面条家常做法？
2. 葫芦面条怎么做好吃？
3. 西葫芦面条的多种做法怎么做？
4. 面煎西葫芦的家常做法？

西葫芦面条家常做法？

西葫芦面条是一道家常美食，口感爽滑，营养丰富。以下是一种常见的西葫芦面条做法：

 

1. 准备食材：准备一个西葫芦、100克面条、四个牛肉丸、8克香油、1克胡椒粉、3克白糖、2克盐、8克生抽；

2. 煮面条和牛肉丸：清水煮面条和牛肉丸，面条和牛肉丸熟了后捞出来，放香油拌均匀；

3. 煮西葫芦丝：继续煮西葫芦丝，煮到西葫芦丝断生；

4. 混合食材：碗里放生抽和白糖和胡椒粉，锅里的汤和西葫芦丝和面条和牛肉丸都倒在放好调理的大碗里，搅拌均匀后即可食用。

你可以根据个人口味对调料进行调整，希望你能喜欢这道菜！

葫芦面条怎么做好吃？

1、西葫芦100克，盐适量。

2、决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条，把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富，就不用去皮。

3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。

4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了，也可以做成沙拉，还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软，更像实际的面食。

5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。

6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热，直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。

主料

250g葫芦

配料

适量油

适量盐

适量味精

做法

1.葫芦去皮切块，锅里放油烧至5成热，将葫芦倒入锅内翻炒3分钟

2.加入盐翻炒均匀

3.加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂

西葫芦面条的多种做法怎么做？

1、西葫芦洗净切片，葱蒜切好，切点葱叶絮锅，土豆洗净削皮切小块，过两遍水。

2、西红柿去皮切碎块，热锅放油，葱蒜爆香后放入土豆，加醋(使土豆变脆)。

3、一分钟后放入西葫芦，可添些水防粘锅，放入西红柿化汤，放入香料，酱油香油。

4、炒至十分熟时多添些热水，煮沸，加入面条，煮熟后放入葱叶，盐即可。

面煎西葫芦的家常做法？

第一步：西葫芦洗净后切成薄圆片备用。葱切成末备用。

第二步：将切好的西葫芦均匀的沾上面粉。

第三步：鸡蛋打散，然后加入适量盐搅拌均匀备用。

第四步：将切好的葱花放入鸡蛋液里搅拌均匀。

第五步：将裹好面粉的西葫芦片均匀的裹上鸡蛋液。锅里放少许油，油温热后放入裹好蛋液的西葫芦片，中小火煎至两面金黄即可出锅。

1.把西葫芦洗净擦干，用刨丝刨顺着瓜刨丝，红椒切圈、香葱切粒。

2.刨到见芯就够了，要全瓜的也可以，笔者不想太大量。

3.瓜丝放入碗里，放精盐1/2小匙，用手抓至出水，静置5分钟左右，让瓜渗出水来，再抓干，再水冲一冲，又抓干。

4.瓜碗里放精盐1/4小匙、花椒粉1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、白糖1/4小匙和葱花，均匀搅拌。

5.加入清水1/4杯，搅拌均匀，用厨房剪把瓜丝剪几下，以免煎制时瓜丝过长。