胡萝卜豆角炒肉的做法

1. 如何做四季豆胡萝卜炒肉？
2. 胡豆角炒肉的做法？
3. 胡豆炒肉家常做法？

如何做四季豆胡萝卜炒肉？

材料

主料：五花肉50g、四季豆250g；

辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、酱油适量、胡萝卜适量

四季豆胡萝卜炒肉

1

取适量胡萝卜切成丝

2

准备适量蒜蓉

3

将四季豆切成条状，易入味

主料:四季豆适量，瘦肉适量，胡萝卜一根

辅料:油适量，蒜适量，淀粉适量，生抽适量

盐适量

1.备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，瘦肉切片，蒜切片，胡萝卜切丝。

2.瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。

食材清单

红萝卜一个，四季豆3两，肉3两

烹饪步骤

1.红萝卜、四季豆和肉都洗净切丁，把切好的肉用芡粉、盐、生抽、蚝油腌制一会儿。

2.锅热油后倒入肉丁炒好盛出，加少量油倒入红萝卜四季豆翻炒，加少量盐炒会儿，加适量水焖八成熟加少量蚝油炒会儿倒入肉丁，炒好后加点葱花盛出即可。

胡豆角炒肉的做法？

主料

豆角200克

 西葫芦80

辅料

盐2克

 蒜5克 ，油9克， 料酒5克， 蚝油4克 ，味极鲜酱油2克

步骤1锅里倒入油，放入蒜片炸香。

步骤2把豆角和西葫芦倒入锅中翻炒，加入盐和水焖煮10分钟。

原料：胡豆角 (300克)

猪肉 (200克)

胡萝卜 (半棵)

蒜 (1块)

油 2毫升

盐 3克

蚝油 1毫升

做法：1.准备好所有食材，先将胡豆角切段洗净，胡萝卜洗净切片。

2.瘦肉洗净切片，加蚝油腌制5分钟。

胡豆炒肉家常做法？

1．准备：煮熟的腊肉切片（一般那种肥得吃不下的用来炒，半肥瘦更好）、焯过水的胡豆（大姨焯熟拿给了我很多，分袋冻冰箱，要吃拿出来一袋解冻就行，这里我还没冻冰箱，想吃新鲜的胡豆）、切好的小葱和蒜瓣

2．开干：锅里少量油七八成热下腊肉，下几颗花椒，小火把肉煸干一点（我不太喜欢吃肥的）,下胡豆和蒜瓣，中火翻炒一会，＋适量盐（少放点盐，腊肉有咸味）＋适量鸡精＋葱花，大火快速翻炒一会起锅盛出。

主料：200g胡豆，1个青椒，200g腊肉，1个红椒

配料：适量蒜

制作步骤

1．原料之一，青红椒洗净切块，胡豆剥皮成瓣。

2．腊肉煮熟切片，肥瘦分开。

3．蒜切片，葱不是这里用的，请忽略。

4．炒锅烧热下肥肉炒出油起灯盏窝。

5．下瘦肉部分。

6．最后下辣椒炒熟即可装盘。

食材明细

新鲜胡豆、猪腿肉、红辣椒、大蒜、生菜、植物油、盐、生抽、料酒。

1、新鲜胡豆

2、选择月牙没有变成黑色的去掉外皮。

3、菜生浸泡切碎

4、锅里放植物油放肉肉炒至变色

5、倒入胡豆大火翻拌

6、放入菜生，红辣椒拌匀

7、放入盐，生抽拌匀即可。

8、香喷喷的胡豆炒肉就好了哦

主料 鲜蚕豆 750克 胡萝卜 40克 猪肉片 300克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 少许 料酒 少许 生抽 少许 淀粉 少许 步骤 1.买回来的鲜蚕豆，好厚实的皮呀。

 2.包去外皮，份量减少了一半呀。

 3.猪肉片用料酒和盐、淀粉腌制片刻。

 4.胡萝卜切片备用。

 5.将蚕豆放入热水中进行焯制，一是去除豆腥味，二是炒制时可以快速成熟。

原料：胡豆角 (300克)

猪肉 (200克)

胡萝卜 (半棵)

蒜 (1块)

油 2毫升

盐 3克

蚝油 1毫升

做法：1.准备好所有食材，先将胡豆角切段洗净，胡萝卜洗净切片。

2.瘦肉洗净切片，加蚝油腌制5分钟。