肉脂渣拌圆葱的做法大全

1. 五花肉油渣炒什么好吃？

五花肉油渣炒什么好吃？

五花肉油渣炒韭菜很好吃，其次，五花肉油渣用来包萝卜馅的大蒸包也非常美味，但多数的时候，我会用简单粗暴的方法来食用，就是把油渣稍微撒点烧烤料拌一下也很好吃，如果想吃甜的就撒一点白糖，但这么吃稍微有点腻，还有一道凉菜，是用香菜，圆葱，青椒，味达美拌五花肉油渣，吃起来好吃又解腻。

现在从健康角度考虑，用猪肉炼油的人少了，六几年的，七几年的，差不多都吃过猪油，把特别肥的五花肉去掉瘦肉，切成小块，放在铁锅里，放点盐，（放过盐的猪油保存不爱坏）小火慢慢熬，把油熬出来后，倒入容器中，慢慢吃，炒菜可香了，剩下的油渣放嘴巴里嚼，好香，最有名的油渣烙饼，因为炼油时放了盐，直接把油渣铺在擀好的面饼上烙好后，那叫一个好吃。