生豆面的做法

1. 生黄豆面怎么炒熟？
2. 生豆面做豆浆的方法？
3. 生黄豆面怎么做成熟的黄豆粉？

生黄豆面怎么炒熟？

准备食材及工具:主要的食材是生黄豆面,还需要准备一些调料,如蒜蓉、葱花等;工具有炒锅、汤勺、刀叉等。

把生黄豆面放入清水中浸泡:把生黄豆面放入清水中,浸泡10分钟左右,让它变软,更容易消化。

准备调料:把蒜蓉、葱花等调料准备好,以便炒熟时加入。

热锅炒香:把调料放入热锅内,炒香,然后把浸泡好的生黄豆面放入热锅内,中火炒熟。

答案炒法如下。准备一个炒勺。放在火上加热。

然后加入两勺食用油。轻轻晃动炒勺，让炒勺四周粘上油。

然后倒入豆面儿，小火慢炒。要用铲子快速的搅动，以防把豆面炒糊。炒到豆面，颜色变深，有香味儿即可。

1、首先将泡发好的生黄豆面用清水冲洗几遍，去除泡发时产生的杂质。

2、把泡发好的生黄豆面放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干水分，备用。

3、把胡萝卜切成小块，芹菜切成段，加入适量的油中翻炒，然后加入姜末、蒜末等调料。

4、将焯好水的生黄豆面加入锅中，加入适量的盐、酱油，翻炒均匀，炒至生黄豆面变软、发酥即可。

生豆面做豆浆的方法？

黄豆磨成粉后先用水搅拌成糊状 ，然后起锅烧水 ，水开后把开水倒入搅拌好的豆粉糊中再次搅拌成稀糊状 ，稍微凉凉倒入过滤袋中挤压出豆汁，再次把袋中的渣用水搅拌挤压出汁，两次的汁水倒入锅中烧开即可，注意快烧开时改用小火防止豆浆沸锅。

1. 准备材料：生豆面、水。

2. 将适量的生豆面加入一个大碗中。

3. 将水加入生豆面中，用手搅拌均匀，直到豆面和水充分混合。

4. 将混合物放置在室温下静置10-15分钟，让豆浆味道更浓郁。

5. 用细布或纱布过滤豆浆，将豆渣和豆浆分离开来。可以用一个细网筛过滤或者直接用干净的布料包住豆渣，榨出豆浆。

生黄豆面怎么做成熟的黄豆粉？

生黄豆面这样做成熟的黄豆粉：把购买来的生黄豆拣去杂质，用清水洗净，晾干后放入铁锅中翻炒，用小火炒，当炒到有豆香味时，停火盖锅焖八分钟后。放到研磨机中粉碎研磨，然后用罗将细面罗下，把粗渣重新放到研磨机中研磨，至直90％罗盛面粉即可。香喷喷的熟黄豆粉就成了。

自制黄豆面（黄豆粉）的做法

1黄豆面用水冲洗干净，放入平底锅中，小火翻炒。

2炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。

3放入研磨机磨成粉末。

4粉末过筛。

5粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。

6反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。