木耳百合炒肉的做法大全

1. 百合木耳蘑菇怎么炒？
2. 雪梨木耳百合润肺汤的做法？

百合木耳蘑菇怎么炒？

1、木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段；

2、锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水后也浸入冷水中待用；

3、炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。

雪梨木耳百合润肺汤的做法？

1、材料备齐。银耳用温水泡发好，梨切小块。

2、银耳泡开之后剁碎，做好之后不会难以入口，也不会腻。

3、材料一层层铺好，反正百合要放在上面，不然盛汤的时候就会烂掉。

4、材料一层层铺好，反正百合要放在上面，不然盛汤的时候就会烂掉。

5、最后放入蒸锅，隔水大火蒸一个小时以上。

步骤 1

准备食材：量根据自己喜欢。 银耳：如果银耳杂质多，泡发时放入淀粉，泡两个小时久一点，容易出胶，清洗后，撕成小块，不要切！！！也是有助于出胶。 红枣：剪开去核。

步骤 2

先倒入梨，银耳，和红枣。 我用的养生壶，2小时。

步骤 3