减脂 鸡胸肉做法

1. 减脂轻断食食谱？
2. 低脂高蛋白的肉类？

减脂轻断食食谱？

参考以下几款：

青瓜拌鸡蛋。用料：青瓜250克、水煮鸡蛋一个、低脂沙拉酱适量。做法：将青瓜洗净切片，鸡蛋取出蛋黄，将青瓜和蛋黄放在碗中，加入沙拉酱搅拌均匀即可。

低脂鸡胸肉。用料：鸡胸肉200克、蒜末适量、小米椒适量、柠檬汁适量、香菜适量。做法：将鸡胸肉切成小块，加入蒜末、小米椒、柠檬汁和香菜拌匀，放入冰箱冷藏2小时即可。

凉拌菠菜。用料：菠菜250克、蒜末适量、芝麻适量、醋适量、酱油适量、盐适量。做法：将菠菜洗净切段，用开水焯烫后捞出，加入蒜末、芝麻、醋、酱油和盐拌匀即可。

低脂沙拉。用料：生菜适量、番茄适量、黄瓜适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。做法：将生菜、番茄和黄瓜洗净切好，鸡蛋煮熟切片，将所有食材放在碗中，加入沙拉酱拌匀即可。

减脂轻断食食谱的核心是低脂、低糖、高蛋白，建议在饮食和运动方面进行综合调整，以达到减脂的目的。

低脂高蛋白的肉类？

白肉。肉类有红肉和白肉之分，红肉有猪肉、羊肉、牛肉，白肉有鱼肉、鸡肉，还有一些虾肉以及海鲜类等。

白肉的蛋白质含量相较于红肉更高一些，脂肪含量更低一些，所以说白肉属于高蛋白低脂肪的食物。

下面是几种低脂高蛋白的肉类：

1. 鸡肉：鸡肉是一种低脂、高蛋白的肉类，瘦肉中含有很少的脂肪，并且富含蛋白质和维生素。如果只食用鸡胸肉，其脂肪含量更低。

2. 瘦肉牛肉：瘦肉部位的牛肉是低脂的肉类，比如肉眼、里脊等部位，具有较高的蛋白质含量、较低的脂肪含量。

3. 瘦肉猪肉：猪腰子等瘦肉部位的猪肉也是低脂肉类，含有高蛋白质和丰富的营养。

4. 羊肉：羊腿肉、瘦羊肉等也是低脂高蛋白的肉类，含有丰富的蛋白质、铁质等营养物质。

不过需要注意的是，一些加工肉制品（比如香肠、火腿等）含有较多的脂肪，所以对于想要食用低脂高蛋白肉类的人来说，最好少或不要食用加工的肉类制品。另外，低脂高蛋白的肉类如果选择正确而又健康的烹调方法，也可以使其营养得到更好保留。

肉类有:兔肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉。

鱼类及海产品:鲤鱼、鲟鱼、草鱼、螃蟹、虾、牡蛎、蚬子、蛏子等。

蔬菜类:芦笋、莴苣、西红柿、豌豆、菠菜、卷心菜、黄瓜、青椒、木耳、紫菜、韭菜、胡萝卜、南瓜冬瓜、丝瓜等。

水果类有:苹果、大枣、鳄梨、无花果、桃子、哈密瓜、黑莓、樱桃等另外还有牛奶、蛋类等。

低脂高蛋白的食物有：1.各种瘦肉类；2.蛋类，是食物中最优质蛋白质。

第一类是肉类，包括猪肉、鸡、鸭肉，还有牛肉等，这些肉类的蛋白质含量在10%-20%之间，俗称的瘦肉是指脂肪量含量比较少的肉，而肥肉是指脂肪含量比较多的肉，瘦肉的蛋白质的含量比肥肉多。

第二大类是蛋类，蛋是由蛋清和蛋黄组成的，蛋清和蛋黄分别约占可食物的1/3和2/3左右，蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所必需的各种氨基酸，全蛋白质几乎为人体完全吸收利用，是食物中最优质的蛋白质。

有下面几种：

1. 鱼肉：鱼肉低脂肪、高蛋白，含有大量的不饱和酸，胆固醇含量低，有利于心脏健康。

2. 虾：每100克含有181大卡热量、24.7克蛋白质、0.7克脂肪。

3. 鸡胸肉：低脂高蛋白，吃起来也不柴不腻，是健身人士餐桌上的“常客”。

4. 瘦牛肉：每100克含蛋白质18克。

5. 鸡肉：每100克含蛋白质20.5克。

6. 鸭肉：每100克含蛋白质16克。

以上就是为您介绍的几种肉类，希望可以帮助到您。