肉青菜的做法

1. 盐水肉下青菜做法？
2. 青菜炒猪肉怎么做好吃？
3. 青菜肉馅怎么弄？

盐水肉下青菜做法？

步骤 1

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准备食材：将盐水肉切成片，干辣椒、生姜、八角、大蒜叶洗干净。

步骤 2

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热锅烧油：锅烧干水分，加入一小勺食用油。

步骤 3

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下肉片：将肉片下入锅中，沾油在锅中铺开，转中火煸炒出油。

步骤 4

首先将肉切成小块，用清水煮熟后捞出备用。

将青菜洗净切成小段，放入开水中焯烫，捞出备用。

在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入肉块煸炒，倒入适量的盐水，加入适量的料酒和白胡椒粉煮开。

最后加入焯烫好的青菜，快速翻炒，让青菜均匀地吸收肉汤，即可装盘上桌。这道盐水肉下青菜的菜品简单易做，口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜品的不错选择。

青菜炒猪肉怎么做好吃？

1/6 把蒜和姜先切好备用

2/6 肉切片待用

3/6 洗好的青菜备用

4/6 在锅里放入花生油把肉放进去爆炒半熟放入蒜姜

5/6 放入盐，耗油，鸡粉，翻炒

6/6 关火上菜。

青菜肉馅怎么弄？

用料：猪肉 200克，小青菜 100克，

金针菇 150克，饺子皮 300克，姜 15克，盐 5克，白胡椒粉 2克，酱油 20毫升，芝麻油 10毫升。

做法步骤

1、 准备饺子馅材料：猪肉切小块，用料理机搅拌成猪肉糜。

2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混

准备主料食材

2/9青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。

青菜切碎，挤出多余菜汁。肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。

5/9放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀取适量的馅放在饺子皮上。

7/9把饺子上下皮捏拢。