huangp1489 发布于2024-07-20 11:18:03 家常菜 21 次
材料:菠萝密半个,糯米三两,白砂糖二茶匙,鸡油适量。做法:先将糯米用清水浸泡一个晚上,然后再将菠萝密一个一个的挖出来放到冰箱中冶藏待用。二,将鸡油放在糯米上,大火蒸糯米,待水开后关小火大慨20分钟。三,将白砂糖放到蒸熟的糯米里,趁热搅拌到白砂糖溶化。再放入冰箱里冷藏一个小时后在将菠萝蜜拿出来将里面的耔挖出来再把糯米酿进菠萝密里就可。告诉你个小诀窍,最好是用泰国品种的,干包的,因为它比较清甜。没有鸡油也可用猪油代替。如果酿好后再放入冰箱里冷藏半个小时,口感会更好。以上就是菠萝密肉的做法。谢谢!
传统的纯素汉堡会用各种大豆蛋白制作肉饼,可是对于大豆敏感的人不得不放弃。用烧烤酱腌制的菠萝蜜果肉,不仅味道好,而且口感逼真。甚至肉食者也许会被菠萝蜜的纹理所愚弄。这个菜谱制作超简单,只需10种配料,重点工作就是调制BBQ酱。这款烧烤酱菠萝蜜汉堡是周末野餐或家庭出游的完美餐点。
5 分钟 25分钟 30分钟
配 料
烧烤酱菠萝蜜
两罐(200g)未熟菠萝蜜肉
1/4 杯调和酱料
(2大勺糖+1小勺辣椒粉+1小勺蒜粉+1/2勺盐+1/2勺胡椒)
3/4 杯烧烤酱(请确保不含动物成分)
枫晶八宝饭是一道传统的中式甜品,其配料包括糯米、枸杞、红枣、花生、莲子、核桃、桂圆肉和龙眼肉。这些原料富含营养,常用来制作甜品或中药材,其中糯米是八宝饭的主要成分,香甜且富有黏性,为八宝饭的灵魂。枫晶八宝饭由于使用了加拿大产的枫糖浆调味,具有独特的香甜味道,深受人们的喜爱。
肉饭团的制作方法有很多种,这里为您提供一种简单又美味的肉饭团制作方法:
所需材料:
1. 米饭 - 2-3杯(煮熟)
4. 香油 - 1汤匙
5. 葱 - 2根(切碎)
6. 姜 - 1小块(切碎)
7. 盐 - 适量
8. 油 - 适量(用于炒肉馅)
首先在保鲜膜上放上一片紫菜片,然后把米饭均匀铺满整张紫菜片,接着在饭上面放肉片,可以是培根,还可以加一些酱料,例如番茄酱,最后把紫菜片卷起来,压实一点,切的时候才不容易散了,最后把整条饭团切成一小块一小块,这样肉片饭团就完成了。
.1里脊切薄片。尽量切薄一些,后面才容易包裹饭团,同时也更容易煎熟。
4.把焯好的胡萝卜先切条,再切丁。
7、取一小份揉成饭团,按压紧实。饭团要尽量按压实,这样煎的时候才不会容易散开
8、裹上一片里脊,尽量让两端贴紧。
9、在淀粉里滚一圈,让肉饭团贴合得更加紧密。
10、生抽、枫糖浆与10g清水勾兑成酱汁。如果没有枫糖浆,也可以用蜂蜜代替。
做法如下:
食材准备:米饭100克、里脊肉80克、番茄酱25克、芦笋15克、淀粉10克、香菇1朵、鲜菇粉1g
辅料:无添加酱油
1. 新鲜的猪里脊肉冼净后,切成3mm厚的肉片。
2. 加入无添加的酱油、玉米淀粉、和一点点盐。
3. 直接上手抓匀,腌制15分钟充分的入味儿。
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