热干面的做法蛋糕

1. 米面肉的家常做法？
2. 苏州大寒吃什么食物？
3. 有什么早餐即食的东西？
4. 在疫情期间宅在家里都做了什么美食？

米面肉的家常做法？

米可以蒸着吃煮着吃炒着吃，面可以做饺子馄饨热干面面条面包蛋糕，肉可以炒着吃煮着吃蒸着吃烤着吃可以炖汤。例如米干饭米稀饭炒米。例如米还可以包粽子吃，米还可以蒸蒸蒸肉吃，米还可以做零食吃米锅巴。肉可以做很多东西（各种汤）（各种炒菜）。

主料：米面400g、肉丝100g、绿豆芽200g、胡萝卜1根、洋葱半个、包菜半个。

辅料：盐2g、生抽2勺、鸡精2小勺、鳗鱼干50g、虾干50g。

做法步骤：

1、材料准备：包菜、胡萝卜、洋葱洗净切丝、豆芽洗净备用。

2、鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。

3、米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。

4、锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出备用。

5、接下来下鱼虾干炒一会儿。

6、依次加入胡罗卜米面翻炒，加入盐后炒。

7、加入洋葱炒一会，再加卷心菜丝及绿豆芽，淋入生抽翻炒均匀。

苏州大寒吃什么食物？

苏州在大寒时节，人们通常会吃一些具有保暖和滋补作用的食物，如糯米饭、红枣、核桃、羊肉等。此外，苏州还有一些特色的大寒食物，如糖炒栗子、糖葫芦、糖藕等。这些食物不仅美味可口，还能帮助人们抵御寒冷，增强身体抵抗力。

据苏州人的传统习惯，大寒这一天应该吃温热的食物来御寒保暖。常见的有饺子、年糕、羊肉、火锅等。

饺子寓意“交子”“包子”“金元宝”，寓意富贵，俗称“包子饺子吃个富贵”；年糕则代表“年年有余”“财源广进”；而羊肉和火锅则寓意暖身祛寒，防止寒气入体。除此之外，苏州人也喜欢吃热干面、蛋糕、菜肉包等暖身的美食。总之，大寒这一天除了注重保暖外也强调了吉祥吉利的意义。

有什么早餐即食的东西？

1.

燕麦片，简单方便，储存好，用开水冲食即可食用；

2.

培根蔬菜饼，外酥里嫩的表皮里有柔软可口的的馅料，营养价值丰富...

3.

酸奶蛋饼，酸甜开胃，搅拌面糊时不要过度，口感会变硬；

4.

包子，可以根据个人喜爱而挑选；

5.

香蕉紫薯卷，紫薯特有香味加上吐司的软绵，一口下去软糯香甜，简单好弄；

在疫情期间宅在家里都做了什么美食？

疫情期间虽然不能出门，但有充足的时间做美食，全家人一起做饭吃真是很增进感情，我们一起做了羊蝎子火锅、干炸带鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等，印象最深的是第一次做了干锅鸭头，起因是由于孩子的一个梦，她说做梦啃干锅鸭头，啃的可香了，我说你肯定是馋这个了，没问题，咱们自己在家做着试试。说干就干，买来速冻鸭头，泡水2个小时，用喷枪把鸭头上的毛烧一下，洗净后放一边备用，油锅烧热放花椒、大料、香叶、桂皮，放葱姜蒜，放豆瓣酱和火锅底料，炒香后放鸭头放水，水开后撇去面上的黑沫，炖1小时。另取一个锅，锅底铺上芹菜和葱头，把鸭头取出切两半，放在菜上面，淋上一点汤小火加热到菜熟了就可以端上桌吃了。虽然第一次做，味道比饭店差点，但满满的家的味道让人难忘，平时吃一碗米饭的我，那顿吃了两碗，孩子也连连夸赞“好吃好吃”。吃饱了继续抗“疫”，争取早日取得胜利！

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本期导读：疫情当前，大家在家都做什么好吃的啊？

吃依然是一日三餐。只是必须在家吃。说句实话大家真不要以为的在家吃了睡，睡了吃的是无聊。其实你应该偷着乐吧！现在能在家吃饭，刷头条是世界上最大的幸福。是多少不能回家的人冒着生命风险为你换来的吃，睡，长……真希望大家怀着一颗感恩的心，在家老老实实享受这份幸福。

吃是最随心所欲的事情了。吃什么随自己喜欢就好了。只要是自己喜欢的[_a***_]最好的。早餐以东北锅出溜，烤面包，炸油条，时蔬丸子粉丝汤。鸡蛋羹。二米粥。煎豆包等等。也许你会说不会呀！没关系。你只要行动就会体验到做菜真的是一种快乐。一种爱的快乐

午餐，一般以一荤一素为主。而且肉菜大多以炖菜为多。应为正常一天要吃18种以上的食材，所以做菜要食材多样化搭配。排骨玉米土豆干。笨鸡榛蘑粉，炖四白，炒菜以蒜苔肉丝，葱香角瓜炒鸡蛋，木须柿子……

当然炒菜再多也有想换口味的时候。所以适当的以火锅调剂一下口味。清水锅底。以骨架，肥膘，葱，姜，香菇，姜片熬底汤，涮羊肉，五花肉，鸡丸，菜筐以白菜，菠菜，油菜，香菜，胡萝卜……地瓜，大虾等，蘸料以，芝麻酱，腐乳汁，韭菜花。蒜泥风味汁，海鲜汁为主。

麻辣火锅汤底：非常时期建议买现成的火锅底料。因为市场少去。真要把麻辣火锅底料配齐，在炒料。一夜不用(¦3[▓▓]了

其实吃是生活必须的，什么都可以不做，单一日三餐少吃一顿就都难受。吃什么随你心就不是问题。怎么吃就要随你便了。别说不会做。为发的菜品在我头条号里都有***做法，美味家常菜。在家就能做大厨

我是3乐呵呵美食。分享是一种。快乐欢迎留言关注