榆钱面的做法,榆钱面条怎么做

1. 榆树钱面条怎么做？
2. 榆树面是什么东西？

榆树钱面条怎么做？

面条做法[可爱]

把榆树钱剁吧剁吧碎，撒少许上盐搁置10分钟，再和面揉至面团，醒面30分钟以上，再擀成面条🍜

下面是蒸榆树钱做法[赞]

1.洗好的榆树钱放在容器里倒上面粉 2.撒盐慢慢的拌开，如果面太干了，可适当的喷点水，注意水不要太多了 3.锅里铺上屉布， 4.好了全部倒进锅里，开火蒸。5.开锅在蒸5分钟即可。

6.搭配一些自己喜欢的沾料，享受春的美味

7.好美味的野菜

我想这个问题里提到的榆树面条不是，字面上所理解的吧？

大概在十年前吧。在山东淄博吃过一次。非常特色的一个东西。我当时就吃了一口。没咽下去。那会本地人就告诉我说那叫榆树面条。[捂脸]不知道是不是提问的这个面条。当时我还问了一下怎么做的。

他们叫面条，其实这个根本就不是面条。这个东西是榆钱和面粉上笼蒸出来的一种面食。配着粥吃。味道独特。一年中能吃到的时间很短。

主要是要用新鲜的榆树钱做主料，然后配上面粉抓匀，榆树钱上一定要被面粉否包住。然后上蒸笼上蒸熟。。当时人家就是这么告诉我这个做法的。不知道对你有没有帮助。

将榆树钱蒂摘去，清洗干净，用盐水泡10-20分钟，再次清洗干净，控净水。榆树钱加酱拌面 前日做了肉酱，有朋友说拌面最好，正好做的多，俺今个就扯了几根面条拌拌吃。

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榆树面是什么东西？

榆树面是山西省岚县一带的一种独具特色的荒年风味食品。主要原料为榆皮，榆皮的***集在春天出叶和深秋落叶时节。制作时先把榆皮磨成面粉状，加上荞面或白面和匀，然后用木饸饹床榨压，面随孔出，作细条落入水中，煮熟即可。