柚子肉茶的做法***

1. 柚子肉做蜂蜜柚子茶怎么做？
2. 蜂蜜柚子茶热饮做法？
3. 柚子茶的做法教程？

柚子肉做蜂蜜柚子茶怎么做？

材料：

柚子1个

蜂蜜适量

冰糖适量（可选）

水适量

步骤：

将柚子洗净，去皮（可以使用削皮刀或者小刀），去掉果核和籽，将果肉切成小块备用。

在锅中加入适量的水，将切好的柚子块放入锅中，加入适量的冰糖（根据个人口味可以不加），用中小火煮约20分钟，直到柚子块变软烂。

将煮好的柚子块倒入搅拌机中，加入适量的蜂蜜，搅打均匀，打成柚子汁。

将柚子汁倒入玻璃瓶中，密封保存，放置一天后即可食用。

蜂蜜柚子茶热饮做法？

蜂蜜柚子茶是一款受欢迎的热饮，具有清凉解暑、提神醒脑的效果。下面是制作蜂蜜柚子茶的简单做法：

材料：

- 1个柚子

- 适量的蜂蜜

- 适量的开水

步骤：

1. 先洗净柚子，在柚子表面切上几刀，再用叉子或刀尖扎入柚子皮，以便释放出柚子的香气。

2. 将柚子放入一个大碗或锅中，加入足够的开水，盖上盖子，静置约10分钟，以便使柚子皮的香气和汁液释放出来。

1、红心柚子洗净后，撒上盐，用双手搓去表面的蜡。

2、用刮皮刀刮下柚子皮。柚子皮越薄越好，柚子皮厚了会增加苦味。

3、将柚子肉剥出，撕成小块。再把刮下来的柚子皮切成细小的丝，越细越好。（小贴士：最多用三分之二量的柚子皮就可以，柚子皮是柚子茶的精髓所在哦）

4、将切成丝的柚子皮在盐水中腌制10分钟。

5、把泡好的柚子皮丝用清水煮10分钟左右，让柚子皮丝变得柔软，同时也是祛除柚子皮的苦味儿。

柚子茶的做法教程？

第一步：大碗里加入适量清水，把柚子放进来，再加一勺盐给柚子洗个“盐光浴”，洗好后再用流动的清水清洗干净。

第二步：用刨丝刀给柚子刨皮，并把白色的瓤清理干净；最后把柚子皮切成细丝，放入水碗中浸泡。

第三步：把柚子切成三段，剥下果肉并去除经络备用；捞出浸泡好的柚子皮，挤干水分备用。

第四步：小锅里加入1100克清水和150克白糖，然后再加入挤干水分的柚子皮和准备好的果肉，开中火煮开；有白色的浮沫可以用勺子撇去。

第五步：转开小火，期间用勺子加以搅拌；熬煮半小时左右，可以发现水分开始减少；继续熬煮，熬至一个半小时左右，柚子变得很浓稠；继续熬煮12分钟左右，柚子变得透明又浓稠时可以关火。

第1步、柚子用盐搓干净外皮后，分离皮肉，取柚子皮切去白瓤，皮越薄白瓤越少苦味越淡，喜欢苦的可以留些白瓤。

第2步、切细丝用盐水浸泡24小时左右，期间可以倒掉苦水换新盐水减少苦味。

第3步、泡好的柚子皮清洗干净放水没过皮，加老冰糖放电高压锅煮饭档压烂，目的是减少熬制时间使柚子皮短时间口感柔软细腻，压好的柚子皮水一同倒入无油干净的煮锅开始熬制。

第4步、剥碎半个柚子果肉放入煮锅。

第5步、大火烧开转中火继续煮至浓稠，柚子皮全部为金黄透亮状态即可关火冷却，熬制最好阶段要不断翻动防止粘锅。

第6步、装入容器中冷藏，每次食用都要用无水无油的勺子舀出。

首先准备柚子600克、冰糖100克、白糖15克、柠檬。柚子皮用盐清洗削皮，将柚子皮切丝，柚子肉去白囊，把柚子皮放入煮锅里加水煮开后，立刻滤掉水再重新加水，再煮沸转小火在煮10分钟关火即可泡5分钟后再滤掉水。将处理好的柚子皮和柚子肉切碎加入白糖用保鲜膜封好，放入冰箱腌制一晚；最后把柚子肉放入锅中不用加水，腌制过的果肉会有水分，用中小火加热沸腾，用铲子搅拌压制成果酱，最后待果酱凉会就可以冲水喝了。

柚子茶做法看起来非常的细，其实冲制柚子茶的方法也比较简单，步骤越细将来出来的口感会更好。