意大利牛排面的做法,意大利牛排面的做法和配料

1. 意大利面怎么做好吃，牛排意大利面的家常做法？
2. 各位大神请问牛扒意大利面酱汁怎么调？
3. 为什么中国牛排配意大利面？

意大利面怎么做好吃，牛排意大利面的家常做法？

意大利面的做法

用料：意大利面1份、西红柿1个、番茄酱1-2勺、大蒜2瓣、盐适量、水适量

1、锅里烧水煮开，放入意面和盐（为了让意面入味）煮10-15分钟捞起。

2、煮面期间，把番茄和大蒜剥皮切丁，放在一旁备用。

3、煮面时间到后，把面条夹起来控干水放碗里，倒掉锅里的水。

4、锅里加入油，加入大蒜炒出香味（有些人不喜欢吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后，捞出大蒜不要）。

各位大神请问牛扒意大利面酱汁怎么调？

1、清水200ml,大火煮沸，放入番茄2个 2、番茄去皮切丁，蒜末3克，洋葱35克切末 3、食用油5ml，肉末20克，煸炒至肉末变色 4、倒入洋葱末，翻炒均匀 5、倒入蒜末、番茄沙司，翻炒均匀 6、加入白砂糖4克，黑胡椒粉1克，盐2克，翻炒均匀即可

为什么中国牛排配意大利面？

个人觉得应该是西餐传到中国后，为结合当地人偏爱的口味，所以特地改造和升级了一下。

至于牛排旁边为啥会放鸡蛋和意面，这也跟中国老百姓的口味分不开。有些牛排就一块，吃完之后顶多五分饱，再加上价格又比较贵，因此难免会让人觉得不划算。开餐厅的老板们自然深谙中国消费者的心理，于是以套餐的形式售卖。除了一块牛排之外，还会煎个七分熟的鸡蛋，以及小半意面在旁边。

这样在吃的时候，可以将意面裹着牛排酱汁吃，或者把荷包蛋戳破，让里面的蛋黄液流出来，如此搭配着食用会特别美味哦。一来提升了口感，二来解决了吃不饱的问题，简直是两全其美。另外，它还有隐藏的一层意思在里面，牛排加意面和鸡蛋，光从视觉效果看，这分量就很大。所以隐藏的意思就是增量，让顾客消费起来心里满意，觉得赚了！