huangp1489 发布于2024-07-31 00:48:34 家常菜 13 次
一,食材
生核桃仁: 500g;盐: 4勺;香叶: 8片;八角: 1个;桂皮: 半块;五香粉: 1勺;
二,步骤
1.生核桃用核桃钳取核桃仁,尽量取的完整些,没核桃钳用菜刀也行,我也试过哈哈。
2.如果有很大的核桃仁,尽量掰的大小一致,这样入味和烤制的时候才均匀。
3.现在准备泡核桃的水,锅里放四勺盐,一个大料,香叶和桂皮,盐为什么要放得多,因为是泡制入味,而且核桃仁本身也并不好入味,所以盐量多些。
4.然后倒入大半锅水,大火煮开,再改为中火三分钟,这是把香料的味道煮出来。
5.接着,关火晾凉。
6.之后倒入核桃仁,水量正好和核桃仁齐平,多些也没关系,要是水少的话,就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜,我一般是晚上做,第二天早上烤,味道正好。
7.把泡好的核桃仁,沥干水分,均匀的铺在烤盘上,放到上下150预热好的烤箱中,烤18分钟左右 具体时间温度自己定。
宝宝,核桃肉,做法是很简单的,准备一些核桃,并准备一些肉然后把肉洗干净把核桃洗干净以后把肉轻轻的掰开两块核桃夹在肉中间,然后再挣到笼屉里头正常情况下把盒扔到,24小时,左右或者是如果用小火的话还可以短一些,是这样的一个情况。
、把核桃打成碎末,直接用勺喂给宝宝吃2、把核桃放温水中泡十分钟,用料理机磨碎成浆汁,用纱布过滤;把核桃汁加清水或奶,加点糖烧沸。
4、桃核与黄豆、花生、糯米用水泡软后打成汁熬熟后加入奶粉中喂。
核桃肉放微波炉,高火,两个三分钟。
当中把核桃肉翻翻身
步骤 2
不停的搅拌
加热至冰糖化成水。
熬到变成糖稀,
把盐加进去
步骤 3
翻炒核桃肉,开小火
原料:
带皮五花肉600克,袋装鲜核桃仁150克。
调料:
麦芽糖20克,湿淀粉10克,自制烧肉汁160克,二汤1500克,色拉油750克(实耗80克)。
自制烧肉汁配方:
烧汁、盐、冰糖各10克,花雕酒100克,糖色、鸡汁、丁香、草果、八角各5克,小茴香、山柰各3克,
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