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雪烧蛋糕做法***

huangp1489 发布于2024-07-31 08:14:38 甜点 22 次

  1. 花园饼屋的雪烧怎么做的?
  2. 像素蛋糕怎么加雪?
  3. 白色玫瑰雪怎么做?

花园饼屋的雪烧怎么做的?

  甜品雪烧的制作方法:  烘焙原料:  蛋糕体原料:戚风蛋糕预拌粉330g,全蛋500g,蛋糕油25g,水25g,色拉油75g  陷料原料:卡仕达100g,水250g,淡奶油80g,鲜奶油80g  甜品雪烧的制作方法:  1、先全蛋、水和蛋糕油全部称好,将蛋糕预拌粉加入拌匀快中速打1分钟后换慢速打3分钟,快速打至比重为0.29;  2、慢速2分钟,边搅边分次加入液态油,油尽量在1分钟内加完;  3、用裱花袋挤15g/个;  4、上火225度,下火120,烘烤9分钟出炉。

像素蛋糕怎么加雪?

在制作像素蛋糕时,要加上雪的效果可以通过将白色糖霜或者糖粉撒在蛋糕表面,然后用小刷子轻轻地在上面扫上一些白色奶油,再用小的模具或者纸板裁剪成想要的形状雪花,放在蛋糕上面。

也可以使用白色的糖霜挤出雪花的形状来装饰蛋糕。用这些方法可以让蛋糕看起来就像是被雪覆盖一样,增添了冬季的氛围和美感。

雪烧蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

白色玫瑰雪怎么做?

要制作白色玫瑰雪,首先需要准备玫瑰花瓣和白色细砂糖。将玫瑰花瓣洗净并晾干,然后将其放入碗中,逐渐加入白色细砂糖并轻轻地搅拌均匀,直到每一个花瓣都被糖包裹。

接着,将包裹了糖的花瓣摆放在干燥通风的地方,等待它们慢慢变成雪白色。经过一段时间后,就可以得到美丽的白色玫瑰雪了,可以用来装饰蛋糕或甜点,也可以作为礼物送给朋友。制作过程需要细心耐心,但一定能带来美妙的效果。

雪烧蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

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