麻辣龙虾面的做法

1. 麻辣小龙虾拌面做法？
2. 麻辣小龙虾方便面的做法？
3. 麻辣龙虾尾的家常做法第一名？

麻辣小龙虾拌面做法？

您好，麻辣小龙虾拌面的做法如下：

所需材料：

- 小龙虾 500克

- 面条 400克

- 葱姜蒜适量

- 辣椒粉 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

麻辣小龙虾方便面的做法？

麻辣小龙虾方便面制作步骤：

1· 之前炒好的龙虾尾

2· 小龙虾剥皮，去掉多余调料，还放入原汤汁中

3· 煮方便面

4· 面条煮好盛入碗中，加点面汤，加入刚刚拨好的龙虾尾和汤汁即可。

1、食材：小龙虾（虾尾）0.5斤；姜3片；大蒜2勺；葱花适量；生抽2瓣；干辣椒4个；盐1克；白糖20克；白酒两勺；蚝油3勺；花椒10颗；木耳随意；香菜随意。

2、所有食材洗干净，切好，做好准备。3、热锅加油，爆香花椒干辣椒。4、炒香葱姜蒜。5、加白糖两勺，糖一定加够，少些白酒，翻炒。

6、加蚝油、加生抽翻炒。7、加木耳翻炒，此时加半碗水或者高汤，烧。8、加香菜，等水收汁，不要收的太干，尝一尝木耳的咸淡。汁不要收干。

9、拉点面或者煮手工面，面条煮好后，加入虾尾捞拌均匀即可。

原料：麻辣小龙虾、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜、方便面，大蒜。

做法步骤：



第1步、麻辣小龙虾一盒，750g装，可做两人份。



第2步、备料：黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜（可不加或换成其他蔬菜）、忽略葱（拍完才发现不需要它）



第3步、鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用（可省略）。



第4步、菠菜洗净焯水备用。

原料：小龙虾、荞麦速食面、黄瓜、小葱、生姜、大葱、蒜头、洋葱、干红椒、花椒、白酒、料酒、食用油、白砂糖、盐、生抽、老抽、蚝油、米醋。

做法步骤：

第1步、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。

第2步、烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

第3步、水开下小龙虾并煮沸，捞起放凉或冲凉。

第4步、剥壳抽筋。小龙虾煮熟后虾肠就不容易抽出，只好扒开虾肉再取出虾肠。如果是生虾，扯住尾巴中间一拉就能把虾肠抽出，再煮熟剥出的虾仁会更完整。

以下是麻辣小龙虾方便面的制作步骤：

备料：方便面1包、小龙虾20个、葱、蒜、玉米淀粉、鸡精、蚝油、生抽、盐、蒜蓉辣椒酱。

水开下面煮熟。

煮熟的面捞出备用。

热锅冷油，爆香葱蒜，下入小龙虾翻炒。

加入半碗清水、生抽、蚝油、鸡精、盐，翻炒均匀。

加入淀粉勾芡，收汁后下入葱花和芝麻。

将制作好的小龙虾浇在面上，完成。

这样制作出来的方便面有着麻辣小龙虾的味道，非常美味。

麻辣龙虾尾的家常做法第一名？

原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。

做法：

1：取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。

2：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。

3：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。

做法如下：1.小龙虾去头留尾去虾线清洗干净

2.锅中油热放入龙虾尾炸至变色捞岀控油

3.锅中留底油，放入花椒和干辣椒煸香。4.放入一勺豆瓣酱。

5.放火锅底料炒出红油

6放入龙虾尾翻炒几下，加一勺生抽，一勺老抽，一点蚝油，一点盐

7放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟，然后大火收汁即成。