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鸡蛋糕的做法 电饭锅

huangp1489 发布于2024-08-01 12:25:52 甜点 29 次

  1. 买回来的鸡蛋糕能用电饭锅蒸吗?
  2. 十个鸡蛋糕蒸多长时间?
  3. 鸡蛋糕的做法?
  4. 鸡蛋糕的做法?

买回来的鸡蛋糕能用电饭锅蒸吗?

答案是肯定的,电饭煲也能蒸蛋糕步骤一、先把做蛋糕的材料准备好,然后电饭锅预热5分钟,将内胆取出,底部铺一张硅油纸,把面糊倒进去,使劲振几下,大气泡振出来就行,还可以加一些葡萄干之类的,不加也可以。

步骤二、然后盖好盖子,按下煮饭键,两分钟跳灯后用毛巾堵住出气孔,焖20分钟,然后拿掉毛巾,再按下煮饭键,跳灯后盖上毛巾焖20分钟,时间到了,打开锅盖,拿牙签或筷子中间插一下,如果***时牙签上不带面就好了,如果有面糊再重复刚才的动作加热焖20分钟,应该也就好了 步骤三、蒸好了,内胆取出来,举高30厘米,松手摔下,可以重复两次,这样蛋糕边就好了

十个鸡蛋糕蒸多长时间?

一般的鸡蛋糕只需要蒸20分钟左右就可以了,而且20分钟是最合适的时间,超过这个时间就可能将鸡蛋糕蒸糊。而少于这个时间,鸡蛋糕就会没有那么松软,吃起来口感会变差很多。

鸡蛋糕的做法 电饭锅
(图片来源网络,侵删)

不过如果放入的鸡蛋超过了正常的鸡蛋糕所含的鸡蛋的量,又要增加蒸鸡蛋糕的时间。其实这个增加的时间是可以判断的,我们可以随时观察鸡蛋糕有没有蒸熟,避免让她烤焦。

鸡蛋糕的做法

材料

鸡蛋5个,白糖20g,色拉油20g,蛋糕粉100g,牛奶40g

鸡蛋糕的做法 电饭锅
(图片来源网络,侵删)

1、把蛋黄蛋清分离。如下图所示。

2、蛋黄中加白糖20g,色拉油20g,牛奶40g,蛋糕粉100g,打成面糊备用。如下图所示。如下图所示。

3、蛋清中加适量白糖,用打蛋器打成泡沫状。如下图所示。

鸡蛋糕的做法 电饭锅
(图片来源网络,侵删)

4、然后倒入第一步的面糊并搅拌均匀。如下图所示。

1、首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉发酵黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。

鸡蛋糕的做法?

1、首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。

材料

鸡蛋5个,白糖20g,色拉油20g,蛋糕粉100g,牛奶40g

步骤

1、把蛋黄和蛋清分离。如下图所示。

2、蛋黄中加白糖20g,色拉油20g,牛奶40g,蛋糕粉100g,打成面糊备用。如下图所示。如下图所示。

3、蛋清中加适量白糖,用打蛋器打成泡沫状。如下图所示。

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