红薯叶蒸菜的家常做法菜-红薯叶能做蒸菜吗

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• 1、什么蔬菜适合用面粉蒸着吃哪些蔬菜可以粉蒸

什么蔬菜适合用面粉蒸着吃哪些蔬菜可以粉蒸

快过年了，处处都有了年的气息，而蒸一些面食也成了家家户户的必备工作。这时候，怎么能忘了家里可爱的小朋友们。抽出点时间，为孩子做一份五彩斑斓的蔬菜馒头，营养健康又美味。

将面粉过筛放入大盆中，加入酵母粉和适量糖。慢慢加入温水，边加边搅拌，使面粉形成絮状。开始揉面，揉成光滑的面团。将切好的蔬菜均匀地撒入面团中，继续揉至蔬菜均匀分布。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，直到面团体积膨胀到原来的2倍左右。

十种适合蒸着吃的蔬菜有：苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。蒸苦瓜 苦瓜是夏天的清热降火的神器，多吃苦瓜，还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。挖空苦瓜瓤，将五花肉入馅儿，或蒸、或煎、或厚汁烩之。

果蔬馒头是一种将新鲜水果或蔬菜汁和面粉结合的健康美食，不仅颜色丰富、营养均衡，而且口感柔软，是早餐和下午茶的好选择。

蒸蔬菜饼是一种健康美味的家常菜，它不仅保留了蔬菜的营养，还能让人享受到口感丰富的美食。

适合清蒸的蔬菜包括芹菜、茄子、土豆、南瓜、胡萝卜、娃娃菜、冬瓜、油麦菜、豆芽、甜菜、香菜、菠菜、韭菜、莲藕、玉米、丝瓜、芥菜、番茄、金针菇、西兰花、空心菜、红薯叶、芋头、花椰菜和白菜等。这些蔬菜可以直接上锅蒸熟，然后搭配调味料食用。