长寿面的简单做法,长寿面的简单做法 过生日

1. 长寿面的正宗做法？
2. 1根面条的长寿面做法？
3. 生日一根长寿面的做法？
4. 生日一根长寿面的做法？

长寿面的正宗做法？

准备食材

步骤 2

金针菇，蟹条，胡萝卜，火腿肠，飘儿白汆烫捞出沥干

步骤 3

这是一根专门定制的，长6.6米的长寿面条，很筋道，上面还有***和祝福语哦

步骤 4

煮长寿面

步骤 5

同时另一边，高汤调味烧开

步骤 6

1根面条的长寿面做法？

长寿面是中国传统的新年节庆食品，寓意长寿和健康。制作长寿面需要选用优质面粉，加入适量的水和盐，揉成面团后，静置一段时间让面团松弛。

接着，将面团擀平成薄饼，然后切成细条，用手或机器拉出长条。在做法上，有些人喜欢在面团中加入鸡蛋、菠菜汁等调料，以增加口感和营养价值。

最后，将长寿面放入沸水中煮熟，加入汤料和配菜，即可享用。制作长寿面需要耐心和技巧，但只要掌握好方法，一根美味的长寿面便能轻松上桌。

冷水和面，要和硬一点，软面饺子硬面汤。

和好后，醒10分钟，然后擀成面皮，用剪刀剪成小于1厘米的面条，慢慢剪，千万不要断。

步骤 2

放淀粉做布面，不要用面粉，这样不粘。

步骤 3

把黄瓜蒂部切0.5厘米的薄片，用水果刀的，选小尖刀那种，先写上轮廓，然后刻字。

黄瓜切片后用热水烫一下，就比较有韧性，不宜碎。

热锅凉油炝锅煮面。

生日一根长寿面的做法？

食材

高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。

步骤

将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加水调和成面团，和硬扎软，饧30分钟。

将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。

准备材料：面粉200克、鸡蛋55克、清水适量、食盐适量、猪油适量、油菜100克、对虾2只、酱牛肉5片、高汤800克、酱油5克、食盐适量。

1、将面粉、鸡蛋和水揉成面团，发酵60分钟。

2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。

3、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条，千万不要剪断。

4、接着锅里放水和盐煮开，煮开后锅内放入面条，煮熟捞出，放一旁备用。

5、然后将准备好的青菜焯水捞出。

6、锅里放入对虾、酱油、食盐和高汤，将虾煮熟捞出。

7、面放碗底，上面放上青菜、对虾、酱牛肉，淋上高汤，这样长寿面就可以食用了。

生日一根长寿面的做法？

准备材料：面粉200克、鸡蛋55克、清水适量、食盐适量、猪油适量、油菜100克、对虾2只、酱牛肉5片、高汤800克、酱油5克、食盐适量。

1、将面粉、鸡蛋和水揉成面团，发酵60分钟。

2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。

3、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条，千万不要剪断。

4、接着锅里放水和盐煮开，煮开后锅内放入面条，煮熟捞出，放一旁备用。

5、然后将准备好的青菜焯水捞出。

6、锅里放入对虾、酱油、食盐和高汤，将虾煮熟捞出。

7、面放碗底，上面放上青菜、对虾、酱牛肉，淋上高汤，这样长寿面就可以食用了。