樱花冻芝士蛋糕做法***

1. 樱花蜜桃芝士蛋糕做法？
2. 樱花巴斯克芝士盒子做法？
3. 樱花布丁怎么做？
4. 与樱花有关的美食都有哪些？

樱花***芝士蛋糕做法？

做法:

将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用

将奶油芝士放在室温软化，吉利丁片冷水泡软

将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑

依次加入蛋黄、酸奶油搅拌均匀

然后加入酸奶和柠檬汁，每次加入都要搅拌均匀

将100毫升牛奶放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入步骤3的乳酪糊中搅拌均匀

打发鲜奶油至六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入步骤5中，搅拌均匀

将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中，用力震几次，消气泡，然后放入冰箱，冷藏4个小时以上成形即可

将150毫升水和35毫升细砂糖混合后放入微波炉容器中微波炉加热，使细砂糖融化，加入30毫升柠檬汁及泡软的5克吉利丁片，搅拌融化

樱花巴斯克芝士盒子做法？

用料：奶油奶酪 200克，酸奶 187.5克，淡奶油 125克，牛奶 50ml，柠檬汁 14ml，白朗姆酒 11ml，吉利丁片 15克，细砂糖 50克，蛋黄 1个，雪碧 125ml，吉利丁 5克，水 22克，进口盐渍樱花 若干。

做法：

1、吉利丁3片冷水浸泡变软； 室温融化的200g奶油奶酪切小块与50g细砂糖混合，隔温水用电动打蛋器低速打发至细腻；

2、蛋黄打散，和14ml柠檬汁、11ml白朗姆酒，分别倒入打发好的奶油奶酪中并搅拌均匀。加入酸奶187.5g搅拌均匀；

3、125g淡奶油和50克牛奶混合隔水加热，加入泡好的吉利丁片搅拌至融化，将奶油吉利丁液分次倒入芝士糊中，每次需搅拌均匀； 

4、倒入盒子，轻震去气泡，盖上盖子放入冰箱冷藏5小时以上，至芝士液凝固。

5、进口盐渍樱花用冷水泡去盐分且花瓣展开，换水至少3次，雪碧摇晃放气重复几次至无气泡； 

6、1片吉利丁片放入22***中变软，加热溶解，倒入125ml雪碧静置冷却，至比体温略低； 

7、取出冷藏好的芝士蛋糕盒子，用勺子将雪碧吉利丁液缓缓倒入盒子中，将浸泡好的樱花用牙签小心的放入镜面层的液体中，并造型。

8、待镜面层略凝固樱花不易移动位置后，将蛋糕盒盖上盖子小心移入冰箱冷藏几小时，至镜面定型。

樱花布丁怎么做？

春日时，人们会把新鲜樱花做成盐渍樱花，之后用来制作各种料理。

最近大热的就是樱花布丁。美到不忍下口，可是看着美那有吃着美舒服。那么就和Mili一起来学习樱花布丁的制作方法吧，学会了这个，在发挥几个：香橙慕斯，茉莉布丁，抹茶什么的都不在话下了。我们开始吧......

第1步：食材准备

奶油芝士：150g

砂糖：55g

牛奶：100g

柠檬汁：适量

草莓味QQ糖：3-5颗

盐渍樱花：3-5朵

与樱花有关的美食都有哪些？

在生活中，人们习惯通过糕点来感受四季变迁。每年春季，市面上会出现一些以樱花为主题的糕点。这些粉红色的糕点外形靓丽，味道也堪称一绝！

樱花糕点中最具代表性的是樱饼，是仿樱花做的点心，用道明寺粉（糯米碾碎后的粗米）做成饼皮，包上豆沙馅，再裹上腌制樱叶制成。樱饼甜而不腻，入口爽滑，淡淡樱花香气和甜甜的豆沙，十分美味。外面的樱叶也可以吃，腌制后散发出独特的樱花香气，别有风味。

还有樱花羊羹，是用食用色素将白芸豆制成的白豆馅染成粉红色，然后用寒天凝固成四方形的糕点。有些羊羹里掺入了盐渍的樱树叶子和花朵，有些则是搭配其他口味的羊羹制成的双层羊羹。

樱花果冻，樱花果冻有一整朵樱花在里面，透过晶莹剔透的果冻，整颗心仿佛都被融化了一般，精致得令人难以下口 。

还有我在外地游玩的时候偶然看见过一家冰淇淋店，听店员说他们家每天都用新鲜食材现做各种口味的冰淇淋，其中就会出现樱花味的。

还有***的樱花芝士，芝士入口即化、不是那种很甜的口感，略带有一丝酸酸的味道，一点也不觉得会腻。樱花芝士的饼干底，也不会很硬，口感搭配芝士恰到好处！

樱花酸奶慕斯，白色的酸奶为背景，加上樱花的点缀，犹如四月樱花飘落的轻盈模样，还有着一股淡淡的清香。

另外还有樱花布丁、樱花寿司、樱花奶油蛋糕卷、樱花马卡龙、樱花汉堡等等。

Cola

说到与樱花有关的美食，我第一个就想到樱花寿司，寿司以简单为美味，逐渐受到了人们的喜爱。

今天我们就来学一款风味独特的樱花寿司卷吧！

樱花寿司卷的做法：

准备食材：

海苔1张、樱花粉5克、米饭200克（配2.5克寿司醋）、胡萝卜1条、大根1条、黄瓜1条、牛蒡丝（也可不用）、肉松适量

制作方法：

1、首先将海苔放在寿司帘中间。

1、再把米饭从中间向四周均匀地铺开，一定要铺平。

谈及与樱花相关的美食，我首先想到的便是樱花酒。有次在某宝上见到它，用长长的玻璃瓶装着，粉***嫩，色泽明亮，看着看着购买欲就被激发了，就毫不犹豫地买下了它。后来喝着，有点甜甜的，又带着淡淡的樱花的香味，口感顺滑细腻，不***，瞬间就爱上了这个味道。曾经在当代诗人张海鸥的《樱花行》中读到：“雨中独立惜樱人，伤情饮尽樱花酒”，便想要品尝一下樱花酒，果然没有辜负我的期待。

我是一个喜欢尝试模样精美的食物的人，樱花有关的美食其外表总是足够吸引人，十分精致，让我十分有食欲。在甜品店里看到，樱花芝士蛋糕，也被它吸引住了。日式的樱花芝士蛋糕通常选用盐渍樱花和盐渍樱花叶，制作蛋糕时在蛋糊中加入用水冲洗过的盐渍樱花，蛋糕成胚后表面也摆上樱花和樱花叶，型美味更佳。

还有种和樱花有关的美食也十分受欢迎，也是我一直想要尝试的，它是樱花水信玄饼。这真的是一种十分美丽的食物，晶莹如露珠般，只不过这是“凝固的露珠”，中间还有朵樱花，宛如一件观赏的艺术品。樱花水信玄饼也是用盐渍樱花，将盐渍樱花在凉水中浸泡后把咸味去掉，还需要白凉粉粉和红糖。据说味道有些甜甜的，凉凉的，是炎热夏季下午茶十分不错的选择。不过我想看着这么精致的“艺术品”，应该会有些舍不得下嘴了。

当然，樱花冰淇淋、樱花棉花糖、樱饼等等，也都是一些与樱花有关的美食呀！