菠菜猪肝面的做法,菠菜猪肝面的做法***教程

1. 吃猪肝菠菜面有哪些营养？
2. 1岁宝宝吃的番茄猪肝煨面做法？
3. 菠菜猪肝的做法？
4. 菠菜猪肝的做法？

吃猪肝菠菜面有哪些营养？

菠菜猪肝汤，是一道很常见的家常汤饮，以猪肝、菠菜为主料。此汤生血养血、润燥滑肠、鲜香清淡、肝嫩菜绿，营养非常丰富。猪肝汤猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒***的表面，加之维生素c的攻击，感冒***会被杀死。因此，冬季常吃猪肝或饮猪肝汤，可免受感冒侵扰。

肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症。同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。

1岁宝宝吃的番茄猪肝煨面做法？

原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜 调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精

制作方法： 1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种) ，菠菜用开水焯一下也 剁碎;

2、锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加 入猪肝，切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了，就一整片煮好后用 筷子把姜葱挑出) ，加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的 菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把 葱姜挑出。

菠菜猪肝的做法？

菠菜炒猪肝的做法1、先将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片；菠菜切长段；泡生姜、泡辣椒切末；葱切段。2、在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味。3、沸水锅中放少量盐，下菠菜稍烫，捞出过凉水后沥干水分。4、锅中放油烧至六成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒。5、下菠菜续炒至猪肝刚好断生。6、放鸡精翻匀，起锅装盘即成。

菠菜猪肝的做法？

材料

猪肝250克、菠菜300克。油2大匙，酱油1大匙，绍酒1／2大匙，醋1小勺，白糖2／3小勺，精盐、味精各1／3小勺，花椒粉、葱片、姜末少许，淀粉适量。

做法

1、猪肝切小薄片，菠菜择洗净，切2.5厘米长的段，下沸水中焯烫一下，即刻捞出，沥净水分。

2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜炝锅，放入猪肝煸炒，烹绍酒、醋，加酱油、白糖、花椒粉，再放入菠菜段、精盐、味精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

菠菜炒猪肝的做法1、先将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片；菠菜切长段；泡生姜、泡辣椒切末；葱切段。2、在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味。3、沸水锅中放少量盐，下菠菜稍烫，捞出过凉水后沥干水分。4、锅中放油烧至六成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒。5、下菠菜续炒至猪肝刚好断生。6、放鸡精翻匀，起锅装盘即成。