干辣椒面的做法大全集

1. 怎样炸辣椒面好吃？
2. 干辣椒面里面加盐可以防止发霉吗？
3. 烧烤辣椒面哪个牌子好吃？

怎样炸辣椒面好吃？

锅冷油，放入花生米，小火炸至稍***色就关火，炸完全变色出锅就黑了……沥油捞出，盛入盘子里晾凉后捣碎

辣椒面和芝麻放入没有水的碗里，放入盐，搅拌一下

锅里热油，油烧热关火，速度把热油倒入盛有辣椒面的碗里，搅拌，停一下，不太烫了放入鸡精搅拌均匀，最后把花生碎放入，再次搅拌均匀

首先把辣椒面晾干，越干越好。把辣椒面放在碗里，三两辣椒面半斤油的比例准备油，把油放锅里加热，见微微一丁点黄烟，停火，稍稍的晾半分钟，迅速倒入辣椒面的碗里。

这样炸出的辣椒面又香又酥，用作炒菜，或是餐桌佐料极其的好。

干辣椒面里面加盐可以防止发霉吗？

答:干辣椒面里面加盐是不可防发霉的约。要想干辣椒面不发霉可***取冷冻的办法，可用纸包上辣椒面后用塑料袋装好封上放入冷冻室冻上，这样保存时间很长，如果量少吃得比较快也可放冷藏室，但冷藏室放久了不好。如果是较短时间就能吃完的话也可用玻璃瓶装着放外面也行。辣椒面最好是一次少整点，吃一段时间后又整，这样的辣椒面吃起还要香点。

烧烤辣椒面哪个牌子好吃？

夏天到了，无论是家族烧烤或是野外烧烤都非常受到大众的喜欢和热爱

给大家分享一下贵州的麻辣五香烧烤辣椒面

麻辣五香烧烤辣椒面很香很麻辣而且味道很正宗，都是用辣椒研磨成粉末

然后加入各种调料配制做成的，一站式的，所以不需要自己麻烦准备各种调料

这种辣椒面可以用于：

炒菜、拌菜、火锅蘸水、各种烧烤或者贵州的烙锅必备

烧烤辣椒面哪个牌子的好吃呢？可以推荐云南的单山蘸水“麻辣1+1”，王守义“13香麻辣鲜”。

这两款辣椒面蘸水在全国销量非常大，他的口味辣味适中，颜色鲜红，麻辣鲜香，回味并重，用它们做菜做美食方便快捷，众多人都喜爱它们的味道。

用途非常广泛，可做干蘸料，你可打蘸水，做烧烤，做麻辣菜系炒菜，可以用作炒火锅酱料，水煮系列，凉拌菜系，蒸，煮，煎，炸，需要辣椒和红颜色的菜都可以放，等等。犹其做烧烤料最为方便理想！

这两款辣椒面，是我们家庭必备的辣椒粉，老人小孩都喜欢吃，用途广泛，味道好，有了他们，就是我们家的必备神料。