炒炒虾面的做法,虾炒面的做法大全家常

1. 王婆大虾面条的做法？
2. 大虾蔬菜面怎么做？
3. 大虾蔬菜面怎么做？
4. 虾面条家常做法？

王婆大虾面条的做法？

主料：面条(富强粉)(100克)对虾(60克)辅料：香菜(20克)韭菜(20克)调料：大葱(10克)姜(5克)盐(3克)味精(2克)胡椒粉(2克)胡麻油(5克)淀粉(豌豆)(10克)做法：

1.面条（手擀面）用开水煮熟，用凉开水过一遍，捞出盛碗内。

2.大虾剪去虾枪、须、腿，挑去沙袋、沙线，由脊部片开1厘米口，挤出虾脑，放水中加盐煮熟，剥去脊部皮，将虾放在面条上。

3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色，用水淀粉勾稀芡，淋热胡麻油，撒香菜末，倒在大虾面上，再撒上韭菜末即成。特点：大虾鲜嫩，面条软滑香鲜，虾汤红亮鲜香，韭菜、香菜更增味道。

步骤 1

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大虾开虾背，去虾线

步骤 2

土豆切条，放在冰箱冷冻，玉米煮好，一个玉米切三块，准备备用

步骤 3

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热锅冷油，筷子放在油里起小泡，就可以放大虾炸。小火，一定要小心油溅到。

大虾蔬菜面怎么做？

大虾，去虾线，去头，拔虾肉，，

热油，把虾头放进去炒到发红粘稠，捞出，只要虾油

另起锅，葱爆香，加虾肉，加虾油，加耗油盐，水，水开淋入鸡蛋液，放香菜，

蔬菜打成汁，用汁活面，做成蔬菜面，过下凉水，盛出，浇上卤水，ok ，营养丰富的面条就完成了

大虾蔬菜面的做法比较简单，大虾营养丰富。分享一下我的做法

食材:大虾，油菜，鲜面条或者意面都可以。

调料:油，盐，生抽，胡椒粉，糖。

首先:把虾去虾线，收拾干净，把虾头取下。备用。

1:把锅里加水烧开，放一勺盐，水开放面条，面条煮熟过凉水放一边备用。

2:热锅放油，油热放虾头，煸炒出虾油，取出虾头。

3:放入葱姜爆锅，放虾仁炒至变色，放一点料酒，放生抽蚝油，放青菜翻炒一下。

4:放入刚才煮好的面条，小火翻炒，加盐出锅，出锅前加点香葱沫。

注意:面条8分熟即可。面条不要炒糊。

大虾蔬菜面怎么做？

原料：鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、青菜摘去老叶掰开，葱、姜切丝。

第2步、鲜虾挑去虾线、剪掉虾须，用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。

第3步、热锅凉油，爆香葱丝。

大虾，去虾线，去头，拔虾肉，，

热油，把虾头放进去炒到发红粘稠，捞出，只要虾油

另起锅，葱爆香，加虾肉，加虾油，加耗油盐，水，水开淋入鸡蛋液，放香菜，

蔬菜打成汁，用汁活面，做成蔬菜面，过下凉水，盛出，浇上卤水，ok ，营养丰富的面条就完成了

大虾蔬菜面的做法比较简单，大虾营养丰富。分享一下我的做法

食材:大虾，油菜，鲜面条或者意面都可以。

调料:油，盐，生抽，胡椒粉，糖。

首先:把虾去虾线，收拾干净，把虾头取下。备用。

1:把锅里加水烧开，放一勺盐，水开放面条，面条煮熟过凉水放一边备用。

2:热锅放油，油热放虾头，煸炒出虾油，取出虾头。

3:放入葱姜爆锅，放虾仁炒至变色，放一点料酒，放生抽蚝油，放青菜翻炒一下。

4:放入刚才煮好的面条，小火翻炒，加盐出锅，出锅前加点香葱沫。

注意:面条8分熟即可。面条不要炒糊。

虾面条家常做法？

将大虾去皮去虾线洗净装盘，加入适量料酒去腥，加适量淀粉搅匀，起锅烧油，烧至4、5成热时放入虾肉，煎至金黄捞出，起锅烧水，加入蚝油、味极鲜、生抽、番茄酱搅匀，大火烧开，加入水淀粉，熬至浓稠，加入葱花备用，另起锅烧水，放入面条，慢慢搅动防止粘锅，煮熟捞出过凉水，倒上汤汁，放上大虾即可。