牛肉意面的做法

1. 牛柳意面详细做法？
2. 牛肉炒意面家常做法？
3. 牛肉意面酱怎么做？

牛柳意面详细做法？

意大利面 200g 、 红酒 适量 、 牛柳 100g 、青椒 150g 、 洋葱 50g 、 黑胡椒酱 适量

烹饪步骤

步骤1水中加盐和橄榄油，下入意大利面

步骤2牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会，锅烧热加入食用油，放入洋葱丝炒洋葱变透明，然后放入牛柳炒至牛肉变色

最后一步加入青椒和红酒翻炒均匀，下入煮好的意面翻炒均匀，利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅

牛肉炒意面家常做法？

材料

主料：意大利面、牛肉

辅料：西红柿、洋葱、大葱、青椒、红椒

调料：盐、味精、生抽、料酒

[1]

准备工作

1、牛肉洗净切片，用料酒、生抽、盐码味，腌约10分钟。

2、西红柿洗净切块，青、红椒洗净切丝，大葱洗净切段，洋葱洗净切丝。

3、烧水煮意大利面，面煮熟后捞出放入凉水中，避免粘粘，同时保持面的筋

道的口感，这个步骤约10分钟。

牛肉炒意面是一道美味的家常菜，下面是具体的做法步骤：
所需材料：

牛肉 200克

意大利面 200克

卷心菜 适量

葱姜蒜 适量

辣椒 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

糖 适量

步骤 1

锅中加水，水开放入意大利面 盖上锅盖焖煮8~10分钟

步骤 2

锅中放油，油热把两块小牛排切成条状 入锅中翻炒几下

步骤 3

锅中加入番茄酱，咖喱块 老许食盐翻炒，翻炒至牛肉熟透

步骤 4

放入意大利面 翻炒两分钟

步骤 5

出锅。

1.牛肉洗净，切片，切片后再切成条状，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）、大量 黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉，口感会差一点）、少许色拉油（有橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（有冰箱可以放冰箱）。

2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。

3.肉腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟。

4.煮透了以后（煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯）过凉水，沥干。

5.大蒜切片，也可以切条或切碎末，起油锅，下入牛肉，炒变色就可以，牛肉先装盘，用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。

牛肉意面酱怎么做？

1.锅内放多点油，加入切碎的牛筋肉翻炒

2.下洋葱丁翻炒，倒适量酱油

3.该加茄子丁了

4.放胡萝卜丁、西红柿加番茄酱、糖、盐继续翻炒

5.加最后一种蔬菜菠菜，稍微盖盖子炖到茄子软软，汤煸炒成酱即可。

6.想吃意面就浇在意面上配生起司粉。不过我更喜欢的是浇在米饭上，放一片方起司，进微博炉一分钟就可以了。