huangp1489 发布于2024-08-11 13:48:03 甜点 14 次
准备用物:
操作方法
01用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来。
03倒入一半的奶油状蛋清,搅拌。搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌
04电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
06下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
1. 不可以。
2. 因为电饭煲的蛋糕键是为煮饭而设计的,温度和时间设置都是适合煮饭的,不适合烘烤蛋糕的需求。
3. 如果想用电饭煲做蛋糕,需要根据蛋糕的烘烤要求,自行调整温度和时间,或者购买专门用于烘烤的电烤箱等设备。
你好!可以根据自己的需要把材料准备好,待蛋糕面糊做好后倒入多功能电饭煲里,按蛋糕键就可以了,其实和普通的电饭煲没有很大区别的,只不过是功能化了,做出来会更细腻可口些,若有疑问也可以认真的翻下说明书的,都有介绍
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